S'amuser à bien manger
Pour 4 personnes : 1 litre d'eau / 1 cube de bouillon de volaille / 2 escalopes de poulet ou dinde / salade verte à volonté / 60 g de vermicelles / gingembre en poudre / sel et poivre.
Découper l'escalope en fines lamelle ainsi que la salade verte.
Dans une casserole, mettre l'eau, le cube de bouillon, et porter à ébullition. Ajouter le poulet, la salade verte et laisser cuire 15 minutes. 3 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les vermicelles. Saupoudrer de gingembre et servir très chaud.
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