Cake au citron, tout simple

Cake, Citron

Par Virginie B

...

Lire la suite

Tarte normande

Tarte, Pomme

Par Virginie B

Cette fois-ci j'avais un peu de temps devant moi et j'avais envie de faire la pâte parce que toute la réussite d'une tarte c'est quand même la pâte maison, J'ai donc réalisé une pâte sablée à l'amande : il faut 70g de beurre ramoli / 50 g de sucre glace...

Lire la suite

Clafoutis de légumes façon tarte

Tarte, Tarte salée, tartes salées

Par Virginie B

Une soirée où rien n'était prévue, j'ai un peu improvisée, une pâte brisée (pas maison) et un sachet de légumes d'hiver de chez Picard dans le congélateur, Il faut quoi de plus ? Huile d'olive / 2 oeufs / 100g de lait / 150g de crème fraîche épaisse /...

Lire la suite

Gâteau invisible aux trois fromages

gâteau invisible, pomme de terre

Par Virginie B

En inconditionnelle du gâteau invisible, j'ai réalisé une version pomme de terre - trois fromages, en fait c'est facile, une fois qu'on a le principe on peut le décliner à l'infini, Qu'est ce qu'il faut ? 1kg de pommes de terre / 1 oignon / buchette de...

Lire la suite

Risotto cèpes & truffes by Maison Baumont

Riz

Par Virginie B

J'ai découvert la passion de la truffe de la Maison Baumont, Et j'ai eu la chance de recevoir Le Risotto Cèpes et Truffes à goûter, Ce qui m'a déjà étonnée dés l'ouverture du bocal c'est l'odeur, la truffe a parfumé toute la cuisine et comme je suis à...

Lire la suite