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Figue & Sardine

S'amuser à bien manger

Les articles avec le tag : blette

12/03/2015 Publié depuis Overblog

Tourte aux blettes

Pour 4 personnes : 1 paquet de feuilles de brick / 1 botte de blettes / 2 oignons / 80 de beurre / 3 c. à soupe...

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09/12/2014 Publié depuis Overblog

Flan de blettes au beaufort

Pour 6 personnes : 10 blettes / 2 oignons / 25 cl de crème fraîche / 2 oeufs + 2 jaunes / 150 g de fromage Beaufort...

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21/01/2014 Publié depuis Overblog

Gratin de blettes à la provençale

Pour 4 personnes : 1 kg de blettes / 1 gousse d'ail / 1 c. à persil haché / 1 verre de lait / 1 morceau de pain...

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23/12/2013 Publié depuis Overblog

Frittata de blette à la ricotta

Pour 4 personnes : 1 botte de blettes / 8 oeufs / 200 g de ricotta / 25 g de parmesan / 1 oignon / 1 gousse d'ail...

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20/03/2013 Publié depuis Overblog

Tian de blettes

Pour 6 personnes : 1 bouquet de blettes / 1 bol de riz / 1 oignon / 100 g de poitrine salée / 100 g de parmesan...

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