S'amuser à bien manger
Est ce que tu connais le résultat de cette opération ? SOJA + FRUITS = ??? J'ai découvert SoyJoy il y a quelques semaines, Made in Japan... Cette recette totalement inédite allie les bienfaits du soja au plaisir du fruit. C'est une barre gourmande idéale...
200 g de thon au naturel en boite / 4 oeufs / 150g de crème fraîche / Persil ou basilic Mixer le thon, rajouter les oeufs battus, la crème fraîche Assaisonner, ajouter les herbes Verser la préparation dans un moule à cake beurré Faire cuire au bain marie...
Crédit photo Jusqu'au 23 octobre... une petite heure de paysages à croquer au nord de Paris où les pommes se célèbrent en grandes pompes à travers le jus et le cidre. Pressoirs anciens avec démonstrations, défilé de tracteurs de collection, promenade...
Pour 4 personnes : 130 g de farine t. 55 / 1 pincée de levure chimique / 2 pièces zestes de citron / 3 oeufs / 150 g de sucre semoule / 130 g de beurre / 10 g de miel. Mélanger les oeufs à l'aide d'un fouet et ajouter ensuite le sucre et les zestes de...
a tartiner... Non ce n'est pas un snowboard, je n'ai pas perdu la tête Mais bel et bien un tartineur, avec un côté cuillère et un autre tartineur... au milieu des encoches pour ne pas le perdre au fond du pot... Pratique non, chocoladdict ? As tu tendance...
100 g de chocolat noir - 10 cl de lait - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre ramolli - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Préchauffez le four 180° Hachez le chocolat et mettez le à fondre...
200 g de thon au naturel en boite / 4 oeufs / 150g de crème fraîche / Persil ou basilic Mixer le thon, rajouter les oeufs battus, la crème fraîche Assaisonner, ajouter les herbes Verser la préparation dans un moule à cake beurré Faire cuire au bain marie...
Pour 4 personnes : 500 g de sauté de porc / 1 gros oignon / 40 g de matière grasse /1 cuillère à soupe de farine / 1 petite boîte de concentré de tomate / 1 gousse d'ail / bouquet garni / 1 cuillère à soupe de curry / 50 cl de vin blanc / Sel poivre....
Prévoir deux pêches blanches par personne, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de sucre roux, 1 jus de citron et un bouquet de menthe fraîche. Pour peler les pêches sans les abimer, tu les plonges 10 secondes dans l'eau très chaude et aussitôt dans l'eau...
25 biscuits à la cuillère / 500 g de crème de marron 200 g de marrons glacés / 40cl de crème liquide très froide / 80 g de sucre glace / 3 feuilles de gélatine. Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Dans une jatte, lisser la crème de marron au...
J'avais testé une recette jusqu'à ce que je découvre la sienne sur twitter et là j'avoue je suis bluffée... d'ailleurs désormais je ne change plus ! - 270 gr de farine - 50 gr de sucre en poudre - 50 gr de beurre mou - 10 cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet...
200g de farine / 1/2 sachet de levure alsacienne / 125 g de sucre / 125 g de beurre / 1 pincée de bicarbonate de soude / 250 g de carottes râpées / 60 g de cerneaux de noix concassés / 1/2 c à café de cannelle en poudre. Préchauffer le four à 180°. Battre...
3kg de moules pour 4 personnes - 4 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 1/2 l de vin blanc sec - 2 c à s de persil plat ciselé - 50 g de beurre - Poivre Grattez les moules et ébarbez les, rincez les dans plusieurs eaux puis égouttez les, pelez...
2 kg de boeuf / 1/2 verre de vinaigre / 1 litre de bon vin rouge / un peu de farine en pluie / 2 ou 3 oignons émincés /quelques rondelles de carottes / 1 bouquet garni / 3 gousses d'ail écrasées / sel et poivre. 200 g de polenta / 1 litre de lait / sel...
Ce n'est pas moi qui l'organise cette fois-ci...c'est champomy, par contre c'est avec plaisir que je vous passe le bébé... Un concours sur un thème tous les mois... et ce mois-ci un gâteau original... Le jury est composé de Gilles Choukroun et d'Isa de...
100 g de chocolat noir - 10 cl de lait - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre ramolli - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Préchauffez le four 180° Hachez le chocolat et mettez le à fondre...
Crédit photo Jusqu'au 23 octobre... une petite heure de paysages à croquer au nord de Paris où les pommes se célèbrent en grandes pompes à travers le jus et le cidre. Pressoirs anciens avec démonstrations, défilé de tracteurs de collection, promenade...
Impossible de te donner des quantités bien précises... la recette est faite au doigt et à l'oeil Un bon morceau de beurre dans la casserole, 3 cuillères à soupe de farine pour 1 litre de lait, de la muscade, un peu de sel et du poivre... bref tu prépares...
J'avais testé une recette jusqu'à ce que je découvre la sienne sur twitter et là j'avoue je suis bluffée... d'ailleurs désormais je ne change plus ! - 270 gr de farine - 50 gr de sucre en poudre - 50 gr de beurre mou - 10 cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet...
Pour un lapin : 1 tranche de petit salé non fumé / pommes de terre / gousses d'ail / moutarde / herbes de Provence / laurier / huile d'olive / sel et poivre / 1 verre de bouillon de volaille / 1 verre de vin blanc. Un lapin coupé en morceaux. Enduire...
*crédit photo Vous avez aimé, Vous avez raison.... 1- Potée au chou et aux carottes 2- Tarte aux abricots et crème patissière 3- Grillades à la plancha et son gratin du soleil 4- Plutôt cupcakes 5- Filet mignon aux choux de Bruxelles 6- Boudin blanc aux...
4 mois et demi que je figue à fond... avec ma mère qui sardine comme elle peut ! Une belle aventure qui continue... merci de nous lire et d'être là ! Vous avez préféré : J'adore le cheesecake Bjorg des produits bons et bios Muffins aux framboises Confiture...
Pour 6 personnes : 1 l de lait / 1 gousse de vanille / 6 oeufs / 14 cuillères à soupe de sucre + 20 morceaux. Inciser la gousse de vanille et la mettre dans le lait. Porter à ébullition. Dans un grand saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre,...
our 4 personnes : 30 g de beurre 30 g de farine 1/2 litre de lait noix de muscasde sel, poivre Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Temps total : 15 mn 1- Dans une casserole, faire fondre 30 grammes de beurre à feu doux. Une fois que le beurre est bien...
Une halte douceurs au Pain Bologne Alors si tu cherches une bonne pâtisserie dans la région ! Virginie B
