750 grammes
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S'amuser à bien manger

Jus de grenade

Jus de grenade

Ce fruit a tout bon et sa consommation régulière apporte des antioxydants et prévient des tas de risques que je préfère te laisser lire dans ce rapport très bien réalisé ! Outre le fait que j'adore les grenades que je cueille dans le jardin mais comme...

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Gratin de nectarines aux amaretti

Gratin de nectarines aux amaretti

Pour 4 personnes : 6 nectarines / 60 g de sucre / 20 g d'amandes effilées / 10 amaretti durs / 3 blancs d'oeufs / 20 g de beurre. Laver les nectarines, les dénoyauter et les couper en tranches épaisses. Les faire revenir 5 minutes à la poêle dans le beurre...

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Souris d'agneau aux pommes de terre

Souris d'agneau aux pommes de terre

1 souris d'agneau par personne / huile d'olive / thym / herbes de Provence / 4 gousses d'ail / sel et poivre. Pommes de terre grenailles. Dans un plat allant au four muni d'une grille. Couper en deux les pommes de terre saler, poivrer, parsemer de thym...

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Soupe au pistou

Soupe au pistou

Pour 6 personnes : 150 g de haricots rouges, 150 g de haricots blancs / 200 g de haricots verts / 6 carottes / 2 pommes de terre moyennes / 2 courgettes / 1 oignon blanc / 1 poireau / 100 g de coquillettes / gruyère ou parmesan / 200 g de poitrine de...

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La Bergerie de Villard

La Bergerie de Villard

Un endroit où nous aimons nous retrouver l'été, Après une randonnée, il fait bon s'installer sur la magnifique terrasse fleurie de la Bergerie de Villard, Tous les étés nous avons rendez-vous avec une côte de veau forestière à tomber par terre, gratin...

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Pancakes (nouvelle recette)

Pancakes (nouvelle recette)

250g de farine, 30g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 65g de beurre, 1 pincée de sel et 3 dl de lait. Mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter ensuite le beurre fondu puis délayer progressivement avec le lait...

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Des gourmandises de la montagne

Des gourmandises de la montagne

Cette Boulangerie de Bourg d'Oisans où je ne sais pas où donné de la tête, D'ailleurs il vaut mieux que j'envoie l'homme et que j'attende dehors... Lorsqu'il me dit "tu veux quelque chose ?"... je m'empresse de lui répondre..."non non merci..." et je...

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Agua, snack de la piscine à L'Alpe D'Huez

Agua, snack de la piscine à L'Alpe D'Huez

Il y a toujours Le snack de la piscine, Celui où tu vas grignoter entre deux plongeons, Celui où tu continues à bronzer en regardant ce qu'il se passe dans l'eau... Il y en a toujours eu un à l'Alpe D'Huez, Mais depuis quelques années, c'est L'Agua qui...

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La tourte de Besse, boulangerie traditionnelle

La tourte de Besse, boulangerie traditionnelle

Il a suffit que sur Instagram @minijupe69 me parle du pain divin du boulanger de Besse en Oisans pour qu'on se mette en quête de le goûter ! Samedi dernier il était sur le marché du Bourg D'oisans, Rien qu'à voir la queue devant son stand, tu comprends...

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Baba au rhum

Baba au rhum

Pour le baba : 120 g de farine / 50 g de beurre fondu / 150 g de sucre en poudre / 1 sachet de levure chimique / 3 cuillères à soupe de lait chaud / 3 oeufs / Pour le sirop : 1/4 de litre d'eau / 1/4 de sirop de sucre de canne / 10 cl de rhum. Préchauffer...

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