Sangria au vin blanc

Boissons, Sangria

Par virginiebichet

Pour 8 personnes : 2 bouteilles de vin blanc sec / 2 dl de Grand Marnier / 8 c. à soupe de sucre roux / 24 fraises / 6 oranges non traitées / 1/2 c. à café de cannelle. Dans un grand récipient en verre, mélanger le vin blanc, le sucre, le Grand Marnier...

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Cake marbré noix & banane

banane, Cake, Chocolat, Des gourmandises, Noix, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

C'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...

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Gratin d'Aubergines au boeuf & mozzarella

Aubergines, Des plats uniques, Gratin

Par virginiebichet

Pour 6 personnes / 4 aubergines / 3 brins de basilic / 1 gousse d'ail / 300 g de boeuf haché / 150 g de chèvre frais / 125 g de mozzarella / 2 boîtes de tomates pelées concassées / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laver, essuyer et couper les aubergines...

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Dorades au four tout simplement

Du salé, Poisson

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 4 dorades / 4 tomates / 2 citrons + un jus / fenouil / 15 cl de vin blanc / huile d'olive / sel poivre. Laver, émonder, émincer les tomates. Couper les citrons en tranches. Dans un plat à four, étaler les tomates, les rondelles de citron,...

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La tourte de Besse

Des produits, Pain, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

La Tourte de Besse Virginie B

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Cake banane & pêche, c'est mercredi non !

banane, Cake, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 3 bananes mûres / 175 g de beurre / 3 oeufs / 150 g de sucre / 300 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 1 sachet de levure chimique / 1 c à soupe d'amaretto / 6 c. à soupe de lait / 3 pêches jaunes. Préchauffer le four à 180°C. Faire...

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Pain Bologne à Bourg d'Oisans

Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

Une halte douceurs au Pain Bologne Alors si tu cherches une bonne pâtisserie dans la région ! Virginie B

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En ligne de mire La Bergerie

Des tables, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

Nous arrivons par le sentier qui vient de l'Alpe d'Huez, Histoire d'en prendre plein les mirettes, Mon restaurant d'altitude préféré se trouve à Villard Reculas, La Bergerie... une étape incontournable pour notre été à la montagne, ... c'est beau, agréable...

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Rochers à la noix de coco

Des gourmandises, valentine & patachou

Par virginiebichet

J'ai reçu un colis gourmand de Valentine & Patachou, Je me suis lancée dans les Rochers à la noix de coco à partir de la recette conseillée sur le sachet de noix de coco râpée, Préchauffer le four à 200°C. Mélanger 125 g de noix de coco râpée, 80 g de...

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Mousse au chocolat (montagne & impro)

Chocolat, Des gourmandises, Mousse chocolat

Par virginiebichet

Mon fils m'a réclamé une mousse au chocolat, Nous étions à 1800 m d'altitude et je me suis laissée attendrir (hum), Me voici donc dans une cuisine minuscule et dans "outils" pour réaliser ma mousse au chocolat : 200g de chocolat / 2 oeufs / 80g de beurre...

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