S'amuser à bien manger
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Une pâte sablée, Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait / 4 jaunes d'oeufs / 40g de maïzena/ 120g sucre en poudre / 1 gousse de vanille Pour la tarte : 500g de fraises Préparation de la crème Faire chauffer le lait avec une gousse de vanille fendue...
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Depuis le 16 mai le nouveau Jamie Oliver : So British aux éditions Hachette Pratique est paru ! PLUS DE 130 RECETTES pour aimer la cuisine anglaise ! Comme j'aime particulièrement les Breakfasts, brunch du dimanche, recettes classiques de pubs, soupes,...
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Ingrédients pour un verre / 6 cl de rhum cubain / 1/2 citron vert / 1 cl de sucre de canne / 4 feuilles de menthe / limonade. Recette réalisée directement dans le verre. Ecraser les feuilles de menthe légèrement hachées dans le verre. Ajouter le jus de...
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Pour 4 personnes : 800 g de tellines / une très bonne huile d'olive / 3 gousses d'ail / 5 branches de persil. Faire tremper les tellines dans de l'eau froide salée pendant 1 à é heures pour les déssabler. Préparer dans un saladier les gousses d'ail écrasées....
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Pour 4 personnes : 200g de chocolat blanc pur beurre / 20 cl de crème fleurette entière froide / 2 blancs d'oeufs / 1 pincée de sucre / 1 pincée de sel. Dans un petit saladier, hacher grossièrement le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Dans une casserole,...
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Pour 4 personnes : 3 oeufs / 80 g de sucre en poudre / 1 cuillère à soupe de farine / 150 g de chocolat au lait / 40 g de beurre / 4 cuillères à café de Nutella. Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner 4 moules individuels. Battre les oeufs et...
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Pour 6 personnes : 100 g de beurre / 100 g de sucre /1 oeuf / 30 cl de lait /250 g de farine / 1 cuillère à café de levure chimique / 150 g de myrtilles / sel. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre tempéré avec le sucre. Ajouter...
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Pour 6 personnes : 5 tomates mûres mais fermes / 1 oignon / 1 poivron rouge et 1 poivron jaune / 1 verre d'eau / 3 verres d'huile d'olive / 3 jus de citron / 500 g de graines de couscous /sel et poivre. Préparer la veille. Rincer les légumes. Peler les...
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Je ne sais pas si c'est la solution pour faire manger les enfants, En tous les cas, personnellement ça me donne envie de jouer avec les aliments... J'adore ces assiettes Bsliwinski La vaisselle et toi ? Virginie B
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