750 grammes
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S'amuser à bien manger

tarte

Tarte aux nectarines

Tarte aux nectarines

Pour 6 personnes : 6 nectarines / 150 g de sucre / 200 g de farine / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de beurre mou / 1 oeuf / 40 g de crème liquide / 1 c. à soupe de miel liquide / 2 c. à soupe de sucre cassonade / 1 biscotte mixée. Préchauffer le four...

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Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée / 500 g de ratatouille / 4 oeufs / 20 cl de crème liquide / 1/2 c; à café de piment d'Espelette / sel. Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte , dans un moule à manqué. Casser les oeufs dans un saladier,...

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Tarte au saumon fumé

Tarte au saumon fumé

Pour un moule à tarte : 6 tranches de saumon fumé / 2 dl de crème fraîche / 1/4 de litre de lait / 4 oeufs / beurre / 2 échalotes / 200 g de gouda / quelques brins de ciboulette ciselée. Peler et émincer les échalotes, les faire revenir dans le beurre....

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Tatin de tomate à la tapenade

Tatin de tomate à la tapenade

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 1 kg de tomates type Roma / 125 g de tapenade noire / 2 c. à soupe de cassonade / 2 c. à soupe d'herbes de Provence / 4 c. à soupe de vinaigre balsamique / huile d'olive / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C....

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Ma tarte aux myrtilles

Ma tarte aux myrtilles

Pour 1 moule à tarte : 1 rouleau de pâte brisée pur beurre / 500 g de myrtilles / 100 g de sucre / 2 oeufs / 15 cl de crème fraîche épaisse. Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule, et faire cuire à blanc 15 minutes. Dans un bol, mélanger le sucre...

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Ma tarte aux fraises

Ma tarte aux fraises

Pour 6 personnes : 550 g de pâte sablée / 500 g de fraises / 30 cl de lait / 2 pincée de vanille / 3 jaunes d'oeufs / 80 g de sucre en poudre / 15 g de farine / 15 g de maïzéna / 100 g de beurre / sucre glace. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte....

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Tarte au cottage cheese

Tarte au cottage cheese

Pour un moule à tarte : 1 pâte brisée / 500 g de cottage cheese / 3 oeufs / 150 g de gruyère râpé / 100 g de conté / sel poivre muscade. Préchauffez le four à 200 °C. Battez les oeufs en omelette dans un grand bol. Ajoutez le gruyère, le cottage cheese,...

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Tarte aux quetches

Tarte aux quetches

Pour une tarte : 1 rouleau de pâte sablée / 1 kg de quetches / 50 g de sucre. Pour la garniture aux amandes : 50 g de beurre mou / 40 g de cassonade / 1 oeuf / 20 g de farine / 50 g de poudre d'amande. Préchauffer le four à 180°C. Laver, essuyer et coupes...

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Tarte aux nectarines et aux amandes

Tarte aux nectarines et aux amandes

Pour 6 personnes : 1 pâte sablée pur beurre / 6 nectarines / 50 g de sucre. Pour la crème d'amande : 50 g de beurre mou / 40 g de cassonade / 1 oeuf / 20 g de farine / 50 g d'amandes en poudre. Couper les nectarines en huit, les mettre dans un saladier...

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C'est mercredi, tarte au citron par les kids

C'est mercredi, tarte au citron par les kids

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 3 oeufs / 150 g de sucre en poudre / 2 citrons pressés / 120 g de beurre fondu. Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte sur un moule à tarte. Dans un saladier, battre 3 oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un...

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