S'amuser à bien manger
Pour 6 personnes : 350 g de farine / 60 g de sucre / 18 g de baking / 360 g de crème épaisse / 85 g de raisins secs blonds / Le zeste de 2 citrons jaunes. Pour la cuisson : 1 c. à s. de cassonade / 1 jaune d'oeuf. Le scone : Mélanger tous les ingrédients...
Lire la suiteMélanger 230 g de farine, 60 g de sucre roux, 100 g de beurre mou, 2 cuillères à soupe de lait, 1 oeuf, le zeste d'une 1/2 orange. Peler et râper une pomme. Etaler la pâte sur 1 à 2 centimètres d'épaisseur.Découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièce...
Lire la suitepour 20 scones : 2 cuillères rases de levure / 2 grosse cuillères à café de cassonade / sel / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de lait / un peu pour badigeonner / 500 g de farine + un peu pour fariner / 150 g de beurre . Préchauffer le four à 200°C. Mettre...
Lire la suiteLes scones : 55 g de beurre doux coupé en dès / 250 g de farine + un peu de farine pour saupoudrer / 1 cuillère à soupe de levure chimique / 1 cuillère à soupe de sucre en poudre / 1 grosse pincée de sel / 150 ml de lait / 1 oeuf battu. Accompagnement...
Lire la suitePour 12 scones : 350 g de farine / 1 cuillère à café rase de sucre en poudre / 40 g de beurre doux, en dès / 75 g de chocolat blanc, finement râpé / 250 ml de lait fermenté / 1 oeuf battu. Préchauffer le four à 200° C. Tapisser une plaque de cuisson de...
Lire la suiteLes scones déjà faits, approuvés... Je ne risque pas de changer la recette, à moins que tu me dises que tu en as eu digne de simple simon alors... Virginie B ... Virginie B
Lire la suite*ma recette Défi scones chez Virginie B Challenge anglais chez Fais toi la belle Virginie B
Lire la suite*ma recette Défi scones chez Virginie B Challenge anglais chez Fais toi la belle Virginie B
Lire la suiteSur les conseils de Chocoladdict, j'ai réalisé (après avoir découvert avec plaisir) le Blog de Chocolat et Caetera, j'ai juste modifié les 50 g de beurre demi-sel en 25g beurre et 25 g margarine 250 g de farine / 8 g de levure chimique / 50 g de beurre...
Lire la suiteSur les conseils de Chocoladdict, j'ai réalisé (après avoir découvert avec plaisir) le Blog de Chocolat et Caetera, j'ai juste modifié les 50 g de beurre demi-sel en 25g beurre et 25 g margarine 250 g de farine / 8 g de levure chimique / 50 g de beurre...
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