750 grammes
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S'amuser à bien manger

salmon soup

Traditional Salmon soup (Retour de Laponie)

Traditional Salmon soup (Retour de Laponie)

200 g onions / 100 g butter / 800 g potatoes / 2 l fish stock / 6 dl cream / sea salt 12 pc. allspice / 5 pc. bay leaves / 2 slice rye bread / 500 g salmon /20 g dill Simmer chopped onions in a butter. Add peeled and diced potatoes and continued simmering....

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