pour les kids (mais pas que)

C'est mercredi, c'est crumpets

Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que), Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

pour 5 à 6 crumpets : 28 cl de lait entier / 1 c. à café de sucre en poudre / 1 sachet de levure sèche de boulanger / 250 g de farine / 1 c. à café de sel. Faire chauffer le lait et 5 cl d'eau dans une petite casserole. Lorsque le liquide est tiède, verser-le...

Lire la suite

C'est mercredi, crêpe party

Crêpe, Des gourmandises, Pâte à crêpe, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pâte à crêpes traditionnelle au robot Thermomix pour une vingtaine de crêpes. 250 g de farine / 1 grosse pincée de sel / 1 cuillère à soupe d'huile / 2 oeufs / 6 gobelets de lait / 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. / 1 sachet de sucre vanillé,...

Lire la suite

C'est mercredi, chaussons aux pommes

Des gourmandises, Pomme, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 chaussons : 400 g de pâte feuilletée / 6 grosses cuillères à soupe de compote /1 jaune d'oeuf. Préchauffer le four à 210°C. Fouetter le jaune d'oeuf dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau. Etaler la pâte feuilletée sur 1/2 centimètres d'épaisseur...

Lire la suite

C'est mercredi, c'est gâteau renversé à la châtaigne

Caramel, Des gourmandises, Gâteau, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 8 personnes : 110 g de farine de châtaigne /80 g de farine / 1 yaourt nature / 3 oeufs / 120 g de sucre / 2 pommes / 1 poire /1 sachet de levure chimique /1 gousse de vanille / 6 cl d'huile d'olive / 30 g de beurre froid pour le moule. Pour le caramel...

Lire la suite

C'est mercredi, charlotte aux pommes

Charlotte, Des gourmandises, Pomme, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 2 kg de pommes fermes / 1 pain de mie / 220 g de beurre salé / 2 sachet de sucre vanillé / 1 c à café de Maïzena / 1 c. à café de cannelle. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à charlotte. Peler, éliminer le coeur et couper...

Lire la suite

C'est mercredi, sucette de banane, chocolat, bonbons

banane, Chocolat, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

... Pour 3 kids : 2 bananes bien fermes / 100 g de chocolat noir ou au lait / 1 bocal de boules ou vermicelles colorés / 3 bâtonnets en bois. Peler les bananes et couper les en deux. Enfoncer un bâton dans chaque demi-banane. Poser les sur une assiette...

Lire la suite

C'est mercredi : c'est tartelette au carambar

Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 8 personnes : 200 g de pâte sablée / 300 g de Carambars / 20 cl de crème liquide / 2 oeufs / 50 g de chocolat à 70% de cacao / billes en chocolat pour la décoration. Préchauffer le four à 170°C. Etaler la pâte dans des moules individuels. Dans une...

Lire la suite

C'est mercredi, charlotte aux pêches et framboises

Charlotte, Des gourmandises, Framboises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 200 g de biscuits à la cuillère / 30 cl de jus d'orange / 200 g de mascarpone / 400 g de fromage blanc / 100 g de sucre glace / 200 g de framboises / 3 pêches. Rincer le framboises, éplucher et couper les pêches en quartiers. Mélanger...

Lire la suite

Cake banane & pêche, c'est mercredi non !

banane, Cake, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 3 bananes mûres / 175 g de beurre / 3 oeufs / 150 g de sucre / 300 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 1 sachet de levure chimique / 1 c à soupe d'amaretto / 6 c. à soupe de lait / 3 pêches jaunes. Préchauffer le four à 180°C. Faire...

Lire la suite

Papillote au saumon pour le mercredi des petits

Du salé, papillote, Pour les kids (mais pas que), Saumon

Par virginiebichet

Préchauffer le four à 210°C. Dans un plat allant au four, étaler du papier sulfurisé pour faire une papillote. Laver, essuyer et couper en fines rondelles les courgettes. Etaler une couche de courgettes, poser un pavé de saumon, terminer par les courgettes....

Lire la suite