750 grammes
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S'amuser à bien manger

pizza

Pizza d'été au jambon cru de montagne et à la roquette

Pizza d'été au jambon cru de montagne et à la roquette

1 pâte à pizza bio, 50g de jambon cru de montagne, 250g de coulis de tomates, 1 sachet de billes de mozarrella, 20g de roquette Huile d'olive, origan, sel et poivre Sortez la pâte à pizza du frigo quelques minutes à l'avance, préchauffez le four à 220°...

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Pizza gorgonzola & pomme

Pizza gorgonzola & pomme

Pour la pâte : 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 20 cl d'eau tiède / 1 c. à café de sel. Pour la garniture : 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / 1 pomme / 100 g de gorgonzola / 100 g de mozarella...

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Pizza fromage de chèvre, miel

Pizza fromage de chèvre, miel

Ma pâte à pizza, 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 20 cl d'eau tiède / 1 c. à café e sel. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple. Former une boule et la pétrir pendant...

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Pizza pommes et noix à la crème

Pizza pommes et noix à la crème

A partir de ma pâte à pizza, Pour la pizza : 1 pomme / 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / le jus d'un demi citron / 90 g de mozzarella / 8 cerneaux de noix sel et poivre. Peler et émincer la pomme, arroser d'un filet de jus de citron. Une fois la...

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Pizza à mozzarella

Pizza à mozzarella

Pour 4 personnes : 300 g de farine / 6 c; à soupe d'huile d'olive / 1 c. à café de sel / 20 g de levure de boulanger. Pour la garniture : 200 g de mozzarella / 2 tomates / 25 cl de crème fraîche / 1 c. à soupe de moutarde / origan. Dans une terrine, émietter...

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Rouge Guinguette

Rouge Guinguette

Nous revenions de La palud sur Verdon, nous venions de vivre un très joli week-end, Les enfants voulaient manger une pizza à tout prix, On ne traversait que des villages, on ne trouvait RIEN, Il était 13h30 lorsque nous arrivons à Jouques, ne souhaitant...

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Au fil de l'eau

Au fil de l'eau

Un samedi à l'Isle sur la Sorgue avec les kids, A la recherche d'une pizzeria, guidée par les choix de mes enfants, On s'arrête au fil de l'eau... On ne sera pas déçu la pizza est fine, bien cuite... jambon cru et salade délicieuse pour moi... Si tu passes...

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Pizzas maison

Pizzas maison

Pour la pâte : Mettre dans un robot 400 de farine, 1 c à c de sel, 25 g de levure de boulanger. Ajouter 20 cl d'eau et mixer par à coups en versant l'eau petit à petit. Ajouter 3 c à c s d'huile d'olive lorsque la pâte est lisse. Si la pâte à tendance...

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Pizzas maison

Pizzas maison

Pour la pâte : Mettre dans un robot 400 de farine, 1 c à c de sel, 25 g de levure de boulanger. Ajouter 20 cl d'eau et mixer par à coups en versant l'eau petit à petit. Ajouter 3 c à c s d'huile d'olive lorsque la pâte est lisse. Si la pâte à tendance...

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