S'amuser à bien manger
1 pâte à pizza bio, 50g de jambon cru de montagne, 250g de coulis de tomates, 1 sachet de billes de mozarrella, 20g de roquette Huile d'olive, origan, sel et poivre Sortez la pâte à pizza du frigo quelques minutes à l'avance, préchauffez le four à 220°...
Lire la suitePour la pâte : 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 20 cl d'eau tiède / 1 c. à café de sel. Pour la garniture : 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / 1 pomme / 100 g de gorgonzola / 100 g de mozarella...
Lire la suiteMa pâte à pizza, 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 20 cl d'eau tiède / 1 c. à café e sel. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple. Former une boule et la pétrir pendant...
Lire la suiteA partir de ma pâte à pizza, Pour la pizza : 1 pomme / 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / le jus d'un demi citron / 90 g de mozzarella / 8 cerneaux de noix sel et poivre. Peler et émincer la pomme, arroser d'un filet de jus de citron. Une fois la...
Lire la suitePour 4 personnes : 300 g de farine / 6 c; à soupe d'huile d'olive / 1 c. à café de sel / 20 g de levure de boulanger. Pour la garniture : 200 g de mozzarella / 2 tomates / 25 cl de crème fraîche / 1 c. à soupe de moutarde / origan. Dans une terrine, émietter...
Lire la suiteNous revenions de La palud sur Verdon, nous venions de vivre un très joli week-end, Les enfants voulaient manger une pizza à tout prix, On ne traversait que des villages, on ne trouvait RIEN, Il était 13h30 lorsque nous arrivons à Jouques, ne souhaitant...
Lire la suiteUn samedi à l'Isle sur la Sorgue avec les kids, A la recherche d'une pizzeria, guidée par les choix de mes enfants, On s'arrête au fil de l'eau... On ne sera pas déçu la pizza est fine, bien cuite... jambon cru et salade délicieuse pour moi... Si tu passes...
Lire la suitePour la pâte : Mettre dans un robot 400 de farine, 1 c à c de sel, 25 g de levure de boulanger. Ajouter 20 cl d'eau et mixer par à coups en versant l'eau petit à petit. Ajouter 3 c à c s d'huile d'olive lorsque la pâte est lisse. Si la pâte à tendance...
Lire la suitePour la pâte : Mettre dans un robot 400 de farine, 1 c à c de sel, 25 g de levure de boulanger. Ajouter 20 cl d'eau et mixer par à coups en versant l'eau petit à petit. Ajouter 3 c à c s d'huile d'olive lorsque la pâte est lisse. Si la pâte à tendance...
Lire la suite