S'amuser à bien manger
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 6 poires / cacao en poudre / 1 oeuf / 100 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche. Etaler la pâte. Saupoudrer généreusement le fond de tarte de cacao en poudre....
Lire la suitePâte brisée maison / 500 g de fruits rouges mélangés / Noisettes de beurre / 5à g de sucre. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné. Placer la pâte dans un moule beurré. Piquer le fond avec une fourchette. Réserver le surplus de pâte. Mettre une...
Lire la suiteUne pâte brisée, quelques pommes, saupoudrée de cassonade... le tour est joué, 40 minutes au four préchauffé à 200° ! La condition... que la pâte soit excellente....croustillante à souhait ! Virginie B
Lire la suitePour la pâte : 250 g de farine / 1cuillère à café de sucre / 2 pincées de sel / 150 g de beurre / 1 oeuf / 6 cuillères à soupe de lait. Pour la garniture : 4 ou 5 poires / 50 g de poudre d'amande / 80 g de sucre / crème liquide. Mettre la farine, le sucre,...
Lire la suiteUne pâte brisée maison, Une crème pâtissière maison, Préchauffer le four à 210° Préparer la pâte, l'étaler et garnir le moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond avec la fourchette. Cuire au four 10 mn Préparer la crème pâtissière Laver, essuyer...
Lire la suiteLa pâte brisée que voici, Une compote de pomme maison en fond de tarte, Des pommes coupées en lamelles fines et positionnées sur la tarte en ronde, Saupoudrer de sucre de canne, Cuire au four chaud 200°, 35 minutes... Tout juste délicieuse, *une part...
Lire la suiteDimanche c'était le St Rosalie et pour cette occasion nous avions réuni la famille dans notre nouvelle maison autour d'un goûter entièrement maison Des sablés confiture de groseille et nutella Tarte pâte brisée pommes / poires Tartelettes de fuits et...
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Lire la suitePour 12 sablés 300g de pâte brisée / Pour la garniture (2 oeufs battus / 200g de sucre en poudre / 150 g de beurre / le zeste finement râpé et le jus de 2 citrons / confiture de fruits rouges de votre choix Préparez le lemon curd Préchauffez le four 200°...
Lire la suitePour 12 sablés 300g de pâte brisée / Pour la garniture (2 oeufs battus / 200g de sucre en poudre / 150 g de beurre / le zeste finement râpé et le jus de 2 citrons / confiture de fruits rouges de votre choix Préparez le lemon curd Préchauffez le four 200°...
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