pain

Gratin façon pain perdu

Du salé, Gratin, Pain, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 500 g de pain / 100 g de lardons / 200 g conté râpé / 40 g de beurre / 3 oeufs / 10 cl de crème liquide / 50 cl de lait / sel et poivre. Couper le pain en tranches, ôter la crôute, émietter la mie de pain dans un saladier. Dans une...

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Pain de veau

Du salé, Pain, terrine, veau

Par virginiebichet

Pour un moule à cake de 1,4 litre : 400 g d'épaule de veau haché / 4 oeufs / 100 g de chair à saucisse / 2 tranches de pain de mie / 25 cl de bouillon / 1/2 verre de cognac / 3 échalotes / 200 g de champignons de Paris / sel, poivre / feuilles de laurier....

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La tourte de Besse

Des produits, Pain, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

La Tourte de Besse Virginie B

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La tourte de Besse, boulangerie traditionnelle

Non classé, Pain, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

Il a suffit que sur Instagram @minijupe69 me parle du pain divin du boulanger de Besse en Oisans pour qu'on se mette en quête de le goûter ! Samedi dernier il était sur le marché du Bourg D'oisans, Rien qu'à voir la queue devant son stand, tu comprends...

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