S'amuser à bien manger
Pour un moule à cake : 1 kg de pommes / 200 g de framboises / 100 g de beurre de cacahuète / 3 oeufs / 90 g de sucre roux / 100 g de farine / 1 pincée de sel / 150 ml de lai . Fouetter les oeufs avec 60 g de sucre roux. Ajouter le beurre puis la farine...
Lire la suiteA partir du lait d'amande Alpro (dont je te présente la gamme aujourd'hui et t'offre aussi la possibilité de la gagner sur Virginie B lifestyle) et recette extraite du livre de cuisine que je t'ai présenté samedi dernier. Vous avez besoin de quoi ? (pour...
Lire la suitePour 6 personnes : 6 tranches de pain de mie sans croûte / 3 oeufs entiers / 80 g de sucre / 20 cl de lait / 20 cl de crème liquide entière / 40 g de beurre demi-sel / 300 g de framboises congelées / 1 sachet de sucre vanillé / 1 c. à café de vanille...
Lire la suitePour 6 personnes : 3 oeufs / 40 g de sucre / 250 g de mascarpone / 36 biscuits à la cuillère / 250 ml de jus de mangue / 2 c. à soupe de rhum /300 g de framboises fraîches ou surgelées. 3 carrés de chocolat / 150 g de framboises. Séparer les blancs des...
Lire la suitePour le biscuit : 100 g de sucre / 100 g de farine / 3 oeufs / 1 pot de confiture de framboises Pour la décoration : carrés de chocolat / 100 g de framboises / perles argentées / sucre glace / 1 pot de confiture de framboises. La veille : Préchauffer...
Lire la suitePour 4 personnes : 5 tomates /1 salade verte / 250 g de framboises / basilic / menthe / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 pointe de couteau de piment / quelques grains de raisin blanc et noir / 1 c. à soupe de jus de citron vert / 2 c. à soupe de jus d'orange...
Lire la suitePour 10 muffins : 100 g de beurre / 250 g de farine / 2 c. à café de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 1 c. à café de sel / 3 oeufs / 10 cl de crème liquide / 150 g de chocolat blanc / 150 g de framboises. Préchauffer le four à 180°C. Dans...
Lire la suitePour 6 personnes : 200 g de biscuits à la cuillère / 30 cl de jus d'orange / 200 g de mascarpone / 400 g de fromage blanc / 100 g de sucre glace / 200 g de framboises / 3 pêches. Rincer le framboises, éplucher et couper les pêches en quartiers. Mélanger...
Lire la suitePour 4 personnes : 400 g de framboises / 20 cl de lait / 200 g de crème fraîche / 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 125 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 10 g de beurre / 1 pincée de sel / sucre glace. Préchauffer le four à 180°C. Sur une feuille de...
Lire la suitePour un moule à charlotte : 300 g de biscuits à la cuillère / 200 g de mascarpone / 30 cl de jus d'orange / 400 g de fromage blanc / 100 g de sucre glace / 200 g de framboises / 2 pêches au sirop. Mélanger le fromage blanc, le sucre et le mascarpone....
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