editions larousse cuisine

Quatre-quarts au citron selon 750g Les recettes cultes

750g, Citron, Des gourmandises, Editions Larousse cuisine, Livre de cuisine, Quatre-quarts

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 200 g de beurre / 4 oeufs / 200 g de farine / 200 g de sucre / 1 sachet de levure chimique / 1 citron bio. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus avec le sucre...

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Tartare d'avocat, grenade & poire

avocat, Du salé, Editions Larousse cuisine, Grenade

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 3 avocats / 2 grenades / 2 poires / & jus de citron vert / 1 échalote / 2 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à soupe de sauce soja /1 grosse pincée de coriandre / 1 pincée de curry / 1 c. à c. de gingembre. Extraire la chair des avocats,...

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