S'amuser à bien manger
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Légumes (8 tomates / 6 aubergines / 6 courgettes / 2 oignons / 1 gousse d'ail / persil) Viandes (500 g de chair à saucisses / 500 g veau et boeuf) Lait / mie de pain / 1 ou 2 oeufs / chapelure / parmesan / huile d'olive / thym / laurier / basilic, Creuser...
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Pour 4 personnes 700g de sauté de veau / 150g d'olives vertes et noires / 2 oranges non traitées / 300g de mirabelles / 5 cl de vermouth / 1 oignon / 1 bouquet garni / 4 gousses d'ail / 20 g de beurre / 3 c à soupe d'huile d'olive / sel et poivre Epluchez...
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Pour 4 personnes 700g de sauté de veau / 150g d'olives vertes et noires / 2 oranges non traitées / 300g de mirabelles / 5 cl de vermouth / 1 oignon / 1 bouquet garni / 4 gousses d'ail / 20 g de beurre / 3 c à soupe d'huile d'olive / sel et poivre Epluchez...
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Impossible de te donner des quantités bien précises... la recette est faite au doigt et à l'oeil Un bon morceau de beurre dans la casserole, 3 cuillères à soupe de farine pour 1 litre de lait, de la muscade, un peu de sel et du poivre... bref tu prépares...
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Impossible de te donner des quantités bien précises... la recette est faite au doigt et à l'oeil Un bon morceau de beurre dans la casserole, 3 cuillères à soupe de farine pour 1 litre de lait, de la muscade, un peu de sel et du poivre... bref tu prépares...
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200 g de thon au naturel en boite / 4 oeufs / 150g de crème fraîche / Persil ou basilic Mixer le thon, rajouter les oeufs battus, la crème fraîche Assaisonner, ajouter les herbes Verser la préparation dans un moule à cake beurré Faire cuire au bain marie...
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200 g de thon au naturel en boite / 4 oeufs / 150g de crème fraîche / Persil ou basilic Mixer le thon, rajouter les oeufs battus, la crème fraîche Assaisonner, ajouter les herbes Verser la préparation dans un moule à cake beurré Faire cuire au bain marie...
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