canard

Cuisse de canard au vin

canard, Du salé, vin

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard / 4 carottes à l'ancienne / 2 oignons / 1 feuille de laurier / 20 cl de vin rouge / 50 cl de fond de veau / 1 c. à soupe de farine. Préchauffer le four à 180°C. Saler, poivrer les cuisses de canard. Faire revenir...

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