S'amuser à bien manger
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Quand j'ai vu la vitrine, il m'a fallu m'approcher, Et je n'en ai pas eu de regret, La vitrine était alléchante... j'ai donc goûter avec les enfants, Un chausson au pomme pour le grand, des glaces pour les filles et un palmier pour moi, J'ai aimé le croustillant...
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Pour 4 personnes : 12 minis quenelles / 1 boite de coulis de tomates bio Bjorg / gruyère râpé / 1 oignon / huile d'olive / sel et poivre. Préparer la sauce tomate , faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive. Faire cuire 10 minutes. Verser la sauce...
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Pour la garniture : 125 g de chocolat noir / 15 g de beurre / 20 cl de lait / 20 cl de crème entière / 2 oeufs / 2 bananes. Pour la pâte : 125 g de beurre / 80 g de sucre / 1 jaune d'oeuf / 5 cl d'eau / 250 g de farine. Préchauffer le four à 180°C. Couper...
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Pour 4 personnes : 1 ananas bien frais / 4 cuillères à soupe de sucre en poudre / 1 bouquet de menthe fraiche. Couper la base et le chapeau de l'ananas. Eliminer les yeux noirs. Découper l'ananas à l'aide d'une mandoline. Etaler les tranches sur une ou...
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pour 4 personnes : 2 côtes de veau épaisses de 400 g chacune / 4 feuilles de laurier / quelques brins de romarin / 1 crépine de porc / 30 tomates cerises / 6 c. à soupe d'huile d'olive / sel poivre. Laver essorer la crépine. Entourer les côtes de veau...
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C'est possible avec Nutella... Et si tu veux faire pareil que moi voici le lien de l'application : http://ow.ly/m75Jw Pour participer au tumblr pour l'occasion en photos : http://momentnutella.tumblr.com/ . Je suis généreuse, je partage... miam ! Virginie...
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Pour 6 personnes : 1 rôti de veau dans la noix de 1,2 kg / 2 oignons / 30 g de beurre / 15 cl de vin blanc sec / 15 cl de bouillon de légumes / 2 c. à soupe d'huile de tournesol / sel et poivre. Pour la sauce au thon : 1 boîte de thon au naturel (140g)...
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Pour 4 personnes : 5 ou 6 courgettes / un pot de ricotta / gruyère râpé / Huile d'olive / 1 oignon frais /sel et poivre. Emincer les courgettes en rondelles fines. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter l'oignon en morceaux. Faire revenir...
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Pour 4 personnes : 400 g de framboises / 20 cl de lait / 200 g de crème fraîche / 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 125 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 10 g de beurre / 1 pincée de sel / sucre glace. Préchauffer le four à 180°C. Sur une feuille de...
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Pour 6 personnes : 60 g de beurre ramolli / 90 g de sucre ( divisé en 3 ramequins) 80 cl de lait tiède / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 2 jaunes d'oeuf et 2 blancs / 80 g de farine / 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 150°C....
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