S'amuser à bien manger
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Bientôt Halloween... voici un livre pour celles et ceux qui veulent jouer avec les potions magiques... A tenter pour préparer une soirée "d'enfer"... Editions Tana Virginie B
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Jeudi 13 octobre à Paris, RDV au brunch, Restaurant Derrière ! Le salé d'abord... et la déco sur Fais Belle La Casa J'adore le brunch et toi ? Virginie B
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Jeudi 13 octobre à Paris, RDV au brunch, Restaurant Derrière ! Le salé d'abord... et la déco sur Fais Belle La Casa J'adore le brunch et toi ? Virginie B
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Je crois qu'avec Julia Hoersch j'ai trouvé mes photos culinaires préférées, j'adore l'association des plats avec les fleurs... Parce que ses photos de fleurs sont tout aussi merveilleuses... Ta préférée ? (tu as repéré la figue ?) Virginie B
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Pour 8 quenelles de brochet : sauce béchamel / 1 boite de bisque de homard / sel et poivre. Pour la béchamel : 50 g de beurre / 3 c à soupe de farine / 50 cl de lait / Sel et poivre. Faire fondre le beurre, ajouter la farine, laisser légèrement roussir,...
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Pour 6 ou 8 personnes : 1 pâte sablée au chocolat / 2 oeufs et 3 jaunes / 40 g de sucre / 150 g de beurre / 200 g de chocolat noir. Préchauffer le four à 180° et enfourner à blanc la base de la tarte dans un moule de 28 cm de diamètre pendant 15 à 20...
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