S'amuser à bien manger
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Pour 4 à 6 personnes : 250 g de pâte briochée / 10 g de beurre / 1 oeuf / 80 g de sucre en poudre / 30 g de crème fraîche épaisse. Pâte briochée 500 g : 10 g de levure de boulanger / 3 c à soupe de lait entier / 80 g de beurre / 220 g de farine / 30 g...
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Emilie Guelpa a besoin de rêve pour cuisiner... et moi ses rêves me plaisent, ils m'inspirent, j'aime l'association des mets et des fleurs... J'en rêve, Et toi ? Virginie B
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Crédit photos Alors est ce que tu es tenté pour essayer de relever le défi douceur cheesecake ? J'attends avec impatience de voir ta réalisation, Virginie B
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C'est au tour d'Amelie Lombard de nous en mettre plein les yeux... Modernes, graphiques, plein d'idées et originales... Merci pour ce défilé... Ta préférée ? Virginie B
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J'ai acheté le Larousse des desserts de Pierre Hermé...et depuis j'ai le nez dedans ! J'ai donc testé la pâte à gaufres dimanche dernier... 5cl de crème liquide / 20 cl de lait entier / 3 g de sel / 75 g de farine / 30 g de beurre / 3 oeufs (0,5 cl de...
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Funchal est la ville principale de Madère où j'ai passé un long week end de rêve la semaine dernière... Alors si tu as envie d'en prendre plein les mirettes, tu sais où aller à Madère, au marché municipal de la ville de Funchal, fleurs exotiques, légumes...
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A Nice à peu prés tout est un plaisir pour les yeux, Alors je fais des photos et depuis tant d'années je ne me lasse pas... De voir et de goûter ! Et toi appareil photo autour du cou même quand tu goûtes ? Virginie B
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Nous venons d'atterrir sur l'île de Madère... voici notre première table ! Un repas haut en couleur, très frais et très agréable... J'ai adoré le Sabre noir... C'est quoi d'après toi ? Virginie B
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Pour 8 à 10 muffins : 180 g de farine de blé / 3 c à c de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 1 c à c de sel fin / 2 oeufs / 3 grosses c à s de crème fraîche épaisse / 10 cl de lait fermenté ou de yaourt liquide / 2 bananes mûres / 100 g de pépites...
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Des pommes qui me sautent aux yeux, alors que je suis soit en randonnée, soit en visite d'un palace... Comme quoi ! *derniers jours pour le défi POMME Tu m'as montré ta pomme ? Virginie B
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