S'amuser à bien manger
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*inspiration *inspiration *inspiration Et sinon... *inspiration En fait, je n'ai jamais essayé les colorants alimentaires... et toi ? Virginie B
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Pour 6 personnes : 1 poule d'environ 2 kg 500 / 800 g de carottes / 300 g de navets / 6 poireaux / 1 oignon piqué de clous de girofle / sel et poivre / 1 branche de cèleri / 1 bouquet garni / 6 pommes de terre. Nettoyer tous les légumes les éplucher....
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Merci Jean Blaise Hall pour ces magnifiques photos, Ma préférée, les carottes !... et toi ? Virginie B
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Défi douceur : cheesecake Pour la pâte : 55 g de beurre / 45 g de sucre roux / 200 g de biscuits secs. Pour la garniture : 5 oeufs extra-frais / 210 g de sucre en poudre / 250 g de kiri à température ambiante / 200 g de fromage frais / 150 g de crème...
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Pour 6 personnes : 1,500 kg de supions / 2 dl d'huile d'olive / 3 gousses d'ail pressées Sel et poivre / farine / concentré de tomate / 250 g de tomates concassées / 1 verre de cognac / 1 petit piment oiseau / 1 verre de vin blanc / bouquet garni / 1...
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Malheureusement je ne pourrai être présente parce que les samedis avec mes trois enfants ça risque d'être si compliqué... pourtant j'aurai apprécié... parce que j'aime les produits Bjorg et parce que je suis curieuse de découvrir ! En attendant d'autres...
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*inspiration *inspiration *inspiration *inspiration Du blanc dans mon assiette pour coller au thème déco de noël, Du chocolat blanc pour Chocoladdict ! Et toi des aliments blancs, tu prends lequel ?
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Pour 4 à 6 personnes : 250 g de pâte briochée / 10 g de beurre / 1 oeuf / 80 g de sucre en poudre / 30 g de crème fraîche épaisse. Pâte briochée 500 g : 10 g de levure de boulanger / 3 c à soupe de lait entier / 80 g de beurre / 220 g de farine / 30 g...
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Emilie Guelpa a besoin de rêve pour cuisiner... et moi ses rêves me plaisent, ils m'inspirent, j'aime l'association des mets et des fleurs... J'en rêve, Et toi ? Virginie B
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Crédit photos Alors est ce que tu es tenté pour essayer de relever le défi douceur cheesecake ? J'attends avec impatience de voir ta réalisation, Virginie B
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