S'amuser à bien manger
Pour 6 personnes : 1 kg de boeuf / 1 morceau de lard / 100 g de beurre / 1 bouquet garni / 1 clou de girofle / 1 kg de carottes / 10 petits oignons / 1 verre de vin blanc / 1 petit verre de Cognac / sel et Poivre. Dans une cocotte faire fondre le beurre...
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Lire la suite(défi POMME) J'aime passionnément le cours Saleya pour son explosion de couleurs... et toi marché ou pas ? Virginie B
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Lire la suite*inspiration Zoom sur les cèpes : C'est leur pleine saison. propres et bien fermes, visiblement croquants, leur petite taille est un bon indicateur de jeunesse. Déguster : si les cèpes sont petits et fermes, émincez les aussi finement que possible puis...
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Lire la suitea tartiner... Non ce n'est pas un snowboard, je n'ai pas perdu la tête Mais bel et bien un tartineur, avec un côté cuillère et un autre tartineur... au milieu des encoches pour ne pas le perdre au fond du pot... Pratique non, chocoladdict ? As tu tendance...
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