Mélanger 250g de farine, 1 pincée de sel, 10g de levure chimique.
Faire un puits et ajouter 35cl de lait, 80g de beurre fondu, 2 jaunes d'oeufs, 30g de sucre et mélanger.
Monter les blancs d'oeuf, les incorporer délicatement avec une spatule en bois et cuire vos gaufres dans votre machine à gaufres puis saupoudrer de sucre glace.
Elles ont eu un franc succès
Virginie B