Le gâteau au yaourt de ma grande-mère

Pour 6 à 8 personnes : Le pot de yaourt servira de mesure : 1 yaourt / 1 pot d'huile / 3 pots de sucre / 4 pots de farine / 1 paquet 1/2 de levure chimique / 3 oeufs / 2 c. à café de sucre vanillé / 20 g de beurre pour le moule.

Préchauffer le four à  180°C.

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.

Mixer 20 secondes à vitesse 4 , en aidant de la spatule.

Verser la préparation dans le moule beurré et faire cuire 40 minutes.

Servir nature, ou accompagné d'une crème anglaise.

(c'est le meilleur gâteau au yaourt qu'il existe, normal c'est elle qui le fait !)

Virginie B

Comments

[eva]

Oh oui, rien de meilleurs que les desserts de notre enfance

[Stéphie et les cacahuètes]

hummm... ! allez, c'est bon, j'ai noté les proportions, et je tente, pour un ptit-dej' de vacances ;)

[LadyMilonguera]

Hummmmmmmm... je t'en prendrais bien volontiers une part !