C'est mercredi, moelleux au chocolat à la casserole

C'est Jules qui s'est collé à la recette trouvée dans Elle, quelques recettes.....

Faire fondre 250 g de chocolat dans une casserole à feu très doux, ajouter 125 g beurre.

Dans une terrine, mélanger ce chocolat avec 4 oeufs, 40 g de farine, 3 pincées de levure chimique, 40 g de poudre d'amande et de noix hachées grossièrement.

Laver essuyer la casserole et tapisser le fond et le bord d'une quadruple épaisseur de papier sulfurisé.Verser la préparation. Parsemer de morceaux de noix et couvrir.

Faire cuire à feu doux 15 minutes.

Laisser refroidir dans la casserole. Servir à température ambiante.

*ma participation aux mercredis gourmands

Virginie B