Cake choco - poire

Pour 6 personnes : 125 g de beurre / 150 g d sucre / 150 g de farine / 4 oeufs / 100 g de chocolat râpé / 100 g de poudre d'amandes / 1 sachet de levure / 1 boîte de 1 kg de pires au sirop.

Préchauffé le four à 180°C.

Egoutter les poires, les couper en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, les oeufs, la levure, la poudre d'amandes.

Remuer tous les ingrédients. Ajouter les poires et le chocolat râpé. Mélanger délicatement.

Beurrer un moule à cake, verser la préparation dans le moule. Mettre au four pendant 10 minutes à 160°C et laisser cuire encore 30 minutes à 180°C.

Démouler et servir tiède ou froid.

Virginie B

Comments

[flaure47]

Je verrai bien ce cake pour nos petits déjeuners du W.E.
Bonne journée, FLaure

[flaure47]

Voilà, il a accompagné notre petit déjeuner du W.E. dernier, un régal. Ma préparation est sur mon blog depuis ce matin.
Bonne journée, FLaure