S'amuser à bien manger
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300 g de farine /250 g de beurre doux ramolli / 50 g de sucre glace / 75 g de sucre en poudre / 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille. Tamiser la farine et réserver. Mélanger le beurre, les sucres et l'extrait de vanille jusqu'à ce que la préparation...
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Pour la faire courte, on dit qu'Henri IV aurait demandé de la Custard tart pour son couronnement en 1399. Depuis les londoniens en raffolent... et moi aussi ! La pâte : 150 g de farine / 2 cuillèrs à soupe de sucre glace / 85 g de beurre doux bien froid,...
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Les crumpets : 260 g de farine / 1/4 de cuillère à café de sucre en poudre / 1/2 cuillère à café de levure chimique / 1 cuillère à café de levure de boulanger / 1 cuillère à café de sel / 310 ml d'eau tiède / 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude...
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Bien sûr que c'est d'actualité de filer à Londres... Mais ce n'est pas chez moi un avis passager, je suis folle des desserts anglais, des tea-times... et voici donc un de mes derniers achats à Nice en vacances la semaine dernière ! Au sommaire : Carrot...
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