S'amuser à bien manger
A la carte, pâtes fraîches, viandes et pizzas au feu de bois Les enfants voulaient une pizza, ils n'ont pas été déçus, cuites au feu de bois, la pâte étaient réussie et la garniture de bonne qualité, Des pâtes fraîches pour les grands, Rapport qualité...
Lire la suitepour 5 à 6 crumpets : 28 cl de lait entier / 1 c. à café de sucre en poudre / 1 sachet de levure sèche de boulanger / 250 g de farine / 1 c. à café de sel. Faire chauffer le lait et 5 cl d'eau dans une petite casserole. Lorsque le liquide est tiède, verser-le...
Lire la suitePour 6 personnes : 500 g de haricots rouges / 150 g de haricots verts / 2 courgettes / 3 carottes / 2 poireaux / 2 pommes de terre / 1 oignon / 4 l d'eau / 200 g de vermicelle / sel poivre. faire tremper les haricots rouges 12 heures dans de l'eau froide,...
Lire la suiteBruschetta au saumon fumé Pour 2 personnes : 400 g de saumon fumé / 50 g de fromage frais / 1 pot individuel de fromage blanc / 2 c. à soupe de ciboulette / 2 tranches de pain " La boulangère " / sel et poivre / 1 filet de citron / salade verte en accompagnement....
Lire la suitePour 6 personnes : 1 aubergine par personne / 3 oignons doux / 5 tomates / Thym / 150 g d'olives noires / 2 gousses d'ail / huile d'olive / sel et poivre. Eplucher les oignons, les émincer. Laver les tomates, couper les en fines rondelles. Laver, essuyer...
Lire la suiteC'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...
Lire la suiteUne halte douceurs au Pain Bologne Alors si tu cherches une bonne pâtisserie dans la région ! Virginie B
Lire la suiteNous arrivons par le sentier qui vient de l'Alpe d'Huez, Histoire d'en prendre plein les mirettes, Mon restaurant d'altitude préféré se trouve à Villard Reculas, La Bergerie... une étape incontournable pour notre été à la montagne, ... c'est beau, agréable...
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