750 grammes
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S'amuser à bien manger

souvenirs de vacances

Le riz de Camargue

Le riz de Camargue

... Et dans l'assiette : Virginie B

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La Flara, une adresse niçoise

La Flara, une adresse niçoise

A la carte, pâtes fraîches, viandes et pizzas au feu de bois Les enfants voulaient une pizza, ils n'ont pas été déçus, cuites au feu de bois, la pâte étaient réussie et la garniture de bonne qualité, Des pâtes fraîches pour les grands, Rapport qualité...

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C'est mercredi, c'est crumpets

C'est mercredi, c'est crumpets

pour 5 à 6 crumpets : 28 cl de lait entier / 1 c. à café de sucre en poudre / 1 sachet de levure sèche de boulanger / 250 g de farine / 1 c. à café de sel. Faire chauffer le lait et 5 cl d'eau dans une petite casserole. Lorsque le liquide est tiède, verser-le...

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Minestrone

Minestrone

Pour 6 personnes : 500 g de haricots rouges / 150 g de haricots verts / 2 courgettes / 3 carottes / 2 poireaux / 2 pommes de terre / 1 oignon / 4 l d'eau / 200 g de vermicelle / sel poivre. faire tremper les haricots rouges 12 heures dans de l'eau froide,...

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Bruschettas au saumon fumé VS gorgonzola et jambon de parme

Bruschettas au saumon fumé VS gorgonzola et jambon de parme

Bruschetta au saumon fumé Pour 2 personnes : 400 g de saumon fumé / 50 g de fromage frais / 1 pot individuel de fromage blanc / 2 c. à soupe de ciboulette / 2 tranches de pain " La boulangère " / sel et poivre / 1 filet de citron / salade verte en accompagnement....

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Aubergines à la niçoise

Aubergines à la niçoise

Pour 6 personnes : 1 aubergine par personne / 3 oignons doux / 5 tomates / Thym / 150 g d'olives noires / 2 gousses d'ail / huile d'olive / sel et poivre. Eplucher les oignons, les émincer. Laver les tomates, couper les en fines rondelles. Laver, essuyer...

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Cake marbré noix & banane

Cake marbré noix & banane

C'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...

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La tourte de Besse

La tourte de Besse

La Tourte de Besse Virginie B

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Pain Bologne à Bourg d'Oisans

Pain Bologne à Bourg d'Oisans

Une halte douceurs au Pain Bologne Alors si tu cherches une bonne pâtisserie dans la région ! Virginie B

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En ligne de mire La Bergerie

En ligne de mire La Bergerie

Nous arrivons par le sentier qui vient de l'Alpe d'Huez, Histoire d'en prendre plein les mirettes, Mon restaurant d'altitude préféré se trouve à Villard Reculas, La Bergerie... une étape incontournable pour notre été à la montagne, ... c'est beau, agréable...

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