750 grammes
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S'amuser à bien manger

souvenirs de vacances

Plaza del sol à Ibiza

Plaza del sol à Ibiza

Nous étions en Escale à Ibiza au cours de notre croisière avec Costa Croisières, après avoir visité le centre ancien, s'être baigné dans une jolie crique, nous avions faim... La veille nous avions déjeuner dans un joli Bar à tapas dans Palma de Majorque,...

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Un bon jus de fruits frais à Barcelone

Un bon jus de fruits frais à Barcelone

Première escale de ma croisière en Méditerranée : Barcelone sur le Costa Favolosa, Nous avions chaud, nous nous sommes installés en terrasse pour se rafraîchir, c'était si long, nous avons donc choisi d'entrer dans ce bar à jus de fruits et légumes frais,...

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Cuisiner avec la Dada de la Maison Arabe

Cuisiner avec la Dada de la Maison Arabe

J'ai adoré ce cours de cuisine à La Maison Arabe qui a nous offert la possibilité de cuisiner son propre déjeuner, découvrir les saveurs du Maroc, salade d'oranges et tajine de poulet au citron, Après avoir participé à la réalisation du pain et la cérémonie...

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Taboulé de la mer

Taboulé de la mer

Pour 6 personnes : 300 g de moules congelées / 300 g de crevettes décortiquées / 300 d'anneaux de calamars congelés / 3 tomates / 1 poivron vert / 1 citron vert / 1 oignon / 500 de semoule de blé moyenne / 5 c. à soupe d'huile / sel et poivre / feuilles...

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Kouign Patatez (gâteau de pommes de terre)

Kouign Patatez (gâteau de pommes de terre)

Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre / 230 g de beurre demi-sel / 1 oeuf / 180 g de farine / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Peler, laver les pommes de terre. Cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ....

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Soupe italienne

Soupe italienne

Pour 6 personnes : 200 g de haricots blancs en boîte / 2 blancs de poireaux / 2 tomates / 2 courgettes / 2 carottes / 2 branches de cèleri / 1 gousse d'ail / 4 brins de basilic / 2 c. à soupe d'huile d'olive / 1 cube de bouillon de légumes / 200 g de...

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Meatloaf (pain de viande)

Meatloaf (pain de viande)

Pour 6 personnes : 600 g de viande de boeuf haché / 100 g de chapelure / 2 oignons / 1 bouquet de persil / 2 oeufs / 6 c. à soupe de ketchup / 2 c. à soupe de moutarde forte / 4 c. à soupe de sauce Worcestershire / 1 c. à soupe de cassonade / 10 cl de...

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Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet coupées en deux / 2 courgettes / 4 carottes /1 gousse d'ail / 1 oignon / 1 c. à soupe de coriandre / 1 c. à soupe de cumin / 1 c. à soupe de gingembre / 1 c. à soupe de curcuma / 1 pointe de couteau de piment / 1...

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Suivre un chef en cuisine

Suivre un chef en cuisine

J'ai eu l'immense privilège dans ma vie de blogueuse lifestyle d'entrer au coeur du savoir faire d'un restaurant, En effet j'ai été invitée à visiter les cuisines dans des hôtels restaurant à plusieurs reprises désormais, Et samedi dernier alors que j'étais...

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Cake au thon à la catalane

Cake au thon à la catalane

Pour un moule à cake : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 dl d'huile d'olive / 15 cl de lait / 1 sachet de levure / 1 boîte 140 g de thon au naturel / 3 boîtes de thon à la catalane / 70 g de gruyère râpé / sel peu et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger...

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