S'amuser à bien manger
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Pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de veau en morceaux / 6 oignons frais / 1 gousse d'ail / 500 g de petits pois frais ou congelés / 3 carottes en rondelles / 1 C. à soupe de ras-el-hanout / 50 cl de bouillon de légumes / 20 cl de vin blanc / 2 c. à soupe...
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