S'amuser à bien manger
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Pour 6 personnes : 2 pommes type Reinettes / 180 g de sucre / 180 g de farine / 180 g de beurre / 4 oeufs / 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes , les couper en tranches fines. Dans une terrine, mélanger les oeufs entiers...
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Pour 6 personnes : 200 g de beurre / 4 oeufs / 200 g de farine / 200 g de sucre / 1 sachet de levure chimique / 1 citron bio. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus avec le sucre...
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Pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs / Le même poids en beurre, sucre et farine / 1 pincée de levure en poudre. Peser les oeufs. Travailler les oeufs, le sucre au fouet électrique pendant 5 minutes, puis ajouter la farine et la levure mélangées, puis le beurre...
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Pour 8 personnes : 3 oeufs / Même poids de beurre plus un peu pour le moule /même poids de farine / même poids de sucre / le zeste de 1/2 citron non traité. Préchauffer le four à 200°C. Peser les 3 oeufs pour connaître le poids des ingrédients suivants....
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Anne-laure, une douceur pour toi et si tu veux voir l'effet sur les "dévoreurs" c'est dans la cabane Et toi les quatre-quarts avec de la confiture ou nature ? Virginie B
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