S'amuser à bien manger
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Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 mélange de poivrons congelés / 3 c. à soupe de mascarpone / 2 oeufs / 1 bouquet de basilic / 4 c. à soupe d'huile d'olive / gruyère râpé / 1 gousse d'ail / sel et poivre. Préchauffer le four à 220°C. Foncer un...
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Pour 6 personnes : 8 poivrons / 200 g de riz / 2 oignons / 300 g de chair à saucisse / 2 gousses d'ail / 2 c. à soupe de persil haché / 80 g de raisins secs / 1 dl d'huile d'olive / 1 dose de safran / sel et poivre. Faire gonfler les raisins à l'eau tiède....
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Pour 6 verrines : 3 poivrons rouges / 3 poivrons jaunes / 2 poivrons verts / 3 gousses d'ail / 4 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Placez les poivrons entourés de papier aluminium sur la lèchefrite. Enfournez-les pour 30 minutes à 220°C. Glissez...
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Laver les poivrons. Les mettre sur une plaque à four et les faire cuire a four chaud 260°C. pendant 30 minutes. Les sortir du four, les enfermer dans une boîte en plastique pendant quelques minutes, les poivrons seront épluchés plus facilement. Lever...
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J'aime autant le plaisir de ramasser que celui de manger ! Virginie B
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J'aime autant le plaisir de ramasser que celui de manger ! Virginie B
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