S'amuser à bien manger
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Pour 4 personnes : 500g de linguines / 150 de bleu / 40 g de noix / sel et poivre / 1/2 de litre de lait / 40 g d beurre / 40 g de farine / sel et poivre. Dans une cocotte, faire bouillir de l'eau salée et faire cuire les pâtes selon le temps donné sur...
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Pour 4 personnes : 400 de pâtes type penne / 6 saucisses de Strasbourg / 3 c. à soupe d'huile d'olive / 2 c. à soupe de vinaigre balsamique / 2 tomates / 1 yaourt / olives noires / sel poivre / ciboulette / moutarde. Faire bouillir de l'eau dans une casserole....
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Pour 4 personnes : 500 de linguines / 4 dl de coulis de tomates / 2 aubergines coupées en dès / 1 oignon / 150 g de parmesan / sel et poivre. Laver, essuyer et coupes en dès les aubergines. Emincer l'oignon. Faire cuire les pâtes dans une grande quantité...
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Pour 6 personnes : 250 g de macaroni / 1 l de lait / 200 g de jambon blanc / 2 oeufs / 100 g de gruyère râpé / 1 noix de beurre / noix muscade. Faire bouillir le lait dans une grande casserole. Ajouter sel, poivre et muscade. Plonger les pâtes et faire...
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Pour 4 personnes : 400 g de courgettes / 100 g de féta / 50 g de gruyère râpé / 1 bte de sauce tomate / 12 feuilles de lasagnes précuites . Pour la béchamel / 75 cl de lait / 60 g de beurre / 30 g de farine / noix muscade / sel poivre. Préchauffer le...
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Pour 6 personnes : 400 g de coquillettes / 1 bol de petits pois / 1 tranche de jambon cuit d'1 cm d'épaisseur / 80 g de beurre / 120 g de parmesan / sel , poivre. Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée. Egoutter-les. Couper la tranche de jambon...
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