S'amuser à bien manger
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A partir de ma pâte à pizza, Pour la pizza : 1 pomme / 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / le jus d'un demi citron / 90 g de mozzarella / 8 cerneaux de noix sel et poivre. Peler et émincer la pomme, arroser d'un filet de jus de citron. Une fois la...
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Pour 4 personnes : 30 g de noix décortiquées / 1 gousse de vanille / 2 clous de girofle / 1 c. à café de cannelle / 75 cl de vin rouge / 125 g de sucre. Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les graines. Verser le vin rouge dans une casserole puis...
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Pour 4 personnes : 200 g de roquette / 200 g de bie émincé / 20 noix grossièrement coupées / 5 c. à soupe d'huile d'olive / 3 c. à soupe de vinaigre balsamique / sel / poivre du moulin. Pour l'assaisonnement : Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec...
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Pour 6 personnes : 30 g de noix décortiquées / 500 g de linguines / 6 filets d'anchois / 2 c; à soupe d'huile d'olive / sel / 1/2 c. à café de piment d'Espelette / 4 c. à soupe de persil ciselé / 1 gousse d'ail / 1/2 citron. Faites griller les noix à...
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C'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...
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2 oranges non traitées / 2 gros oeufs / 150 g de beurre / 140 g de sucre glace / 220 g de farine / 1 c à café de levure chimique / 1 pincée de sel. 150 g de noix et noisettes. Pour le sirop : 100 g de sucre en poudre / 3 cuillères à soupe de jus d'orange....
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