750 grammes
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S'amuser à bien manger

noisette

Gratin de choux aux noisettes et fromage blanc

Gratin de choux aux noisettes et fromage blanc

Pour 4 personnes : 1 beau chou-fleur / 200 g de fromage blanc / 60 g de noisettes / 30 g de beurre / 2 pincées de noix muscade / 1 gousse d'ail / sel et poivre. Préchauffer le four à 240°C. Hacher grossièrement les noisettes. Peler et dégermer l'ail....

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Gratin de chou fleur au gorgonzola et noisettes

Gratin de chou fleur au gorgonzola et noisettes

1 chou-fleur / 30 cl de crème fraîche / 150 g de gorgonzola / 50 g de noisettes / 50 g de parmesan râpé / 15 g de beurre / sel et poivre. Détacher les bouquets de chou-fleur et passer-les sous l'eau. Plonge-les dans une casserole d'eau salée, porter à...

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CupCakes choco-noisette et esprit d'automne

CupCakes choco-noisette et esprit d'automne

Pour 1é pièces : 150 g de yaourt nature / 3 oeufs battus / 1 c. à café d'extrait de vanille / 1 c. à soupe de cacao / 125 g de farine à levure incorporée / 175 g de sucre en poudre / 100 g de poudre de noisettes / 175 g de beurre fondu. Placer 12 caissettes...

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Parmentier de potiron au veau et aux noisettes

Parmentier de potiron au veau et aux noisettes

Pour 6 personnes : 1 kg de veau haché / 1 oignon émincé / 1 gousse d'ail hachée / 100 g de noisettes / 1 courge butternut / 20 g de beurre / huile d'olive / sel et poivre. Epluchez et épépinez la courge. Coupez-la en petits morceaux. Dans une cocotte,...

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Moelleux aux noisettes et au citron

Moelleux aux noisettes et au citron

Pour le gâteau : 120 g de farine + 20 g pour le moule / 200 g de poudre de noisettes / 200 g de sucre en poudre / 200 g de beurre salée + 20 g pour le moule / 3 oeufs / 1 citron bio / 1/2 sachet de levure. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner...

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Cake à l'orange (noix et noisettes inside)

Cake à l'orange (noix et noisettes inside)

2 oranges non traitées / 2 gros oeufs / 150 g de beurre / 140 g de sucre glace / 220 g de farine / 1 c à café de levure chimique / 1 pincée de sel. 150 g de noix et noisettes. Pour le sirop : 100 g de sucre en poudre / 3 cuillères à soupe de jus d'orange....

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Quatre-quarts choco-noisettes

Quatre-quarts choco-noisettes

100 g de pépites de chocolat / 100 g de noisettes / 200 g de beurre mou / 4 oeufs / 200 g de farine / 180 g de sucre / 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 80°C. Battre le beurre en pommade avec les oeufs. Ajouter le sucre, puis la farine...

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