750 grammes
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S'amuser à bien manger

muffins

Muffins chocolat blanc & framboises

Muffins chocolat blanc & framboises

Pour 10 muffins : 100 g de beurre / 250 g de farine / 2 c. à café de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 1 c. à café de sel / 3 oeufs / 10 cl de crème liquide / 150 g de chocolat blanc / 150 g de framboises. Préchauffer le four à 180°C. Dans...

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Muffins chocolat & cranberries

Muffins chocolat & cranberries

Pour 12 muffins : 100 g de chocolat blanc / 100 g de chocolat noir / 2 oeufs / 250 g de farine avec levure incorporée / 1 c. à café de bicarbonate de soude / 140 g de cranberries / 100 g de sucre en poudre / 15 cl de yaourt nature / 100 g de beurre fondu....

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Muffins aux myrtilles coeur de pomme

Muffins aux myrtilles coeur de pomme

335 g de farine à levure incorporée / 220 g de sucre en poudre / 1 c. à c. d'extrait de vanille / 2 oeufs légèrement battus / 100 g de beurre fondu / 250ml de lait / 1 c. à c. de zeste de citron râpé / 200 g de myrtilles / 100 g de compote de pomme. Préchauffer...

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Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

Pour 12 muffins : 90 g de beurre fondu / 300 g de farine à levure incorporée / 150 g de farine / 1 c. à c. de cannelle / 165 g de sucre en poudre / 1 oeuf battu / 250 ml de lait / 150 g de pommes cuites coupées en morceaux / 2 c. à s. de sucre roux. Préchauffer...

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Muffins chocolat - noix de pécan

Muffins chocolat - noix de pécan

Pour 6 à 8 muffins : 100 g de beurre / 30 g de chocolat noir / 100 g de chocolat au lait / 10 cl de lait ou de crème liquide + 1 cuillère à soupe / 200 g de farine / 3 cuillères à café de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 1 cuillère à café...

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Des abricots dans tous les états

Des abricots dans tous les états

Si comme moi tu as la chance d'avoir des abricotiers à ta disposition... voici quelques recettes testées et approuvées autour de ce fruit d'été si agréable : - Tarte aux abricots et crème pâtissière, - Muffins abricots & ricotta, - Tatin aux abricots,...

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Muffins Abricots & Ricotta

Muffins Abricots & Ricotta

Ingrédients secs : 400 g de farine / 4 cuillères à café de levure chimique / 150 g de sucre / 1 cuillère à café de sel. Ingrédients liquide : 300 g de ricotta / 85 ml d'huile de tournesol / 85 ml de lait demi-écrémé / 2 oeufs blancs et jaunes séparés...

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Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Pour 6 personnes : 100 g de beurre / 100 g de sucre /1 oeuf / 30 cl de lait /250 g de farine / 1 cuillère à café de levure chimique / 150 g de myrtilles / sel. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre tempéré avec le sucre. Ajouter...

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Muffins style Quaker

Muffins style Quaker

Ingrédients secs : 240 ml de farine / 100 g de muesli / 175 g de cassonade / 3 cuillères à café de levure chimique / 1 cuillère à café de sel. Ingrédients liquides : 185 ml de lait / 185 ml d'huile de tournesol / 3 oeufs / 250 g de pomme râpée (280 g...

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Muffins double chocolat

Muffins double chocolat

100g de beurre / 30 g de chocolat noir / 100 g de chocolat au lait / 10 cl de lait /200 g de farine / 3 c à café de levure / 100 g de sucre en poudre / 1 c à café de sel / 3 oeufs Préchauffez le four à 180° Dans une petite casserole à feu moyen, faire...

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