miel

Gâteau invisible pomme miel

Des gourmandises, Gâteau aux pommes, gâteau invisible, Miel, Pomme

Par virginiebichet

Pour un moule à cake : 1,2 kg de pommes / 90 g de miel liquide / 70 g de poudre de noisette / 3 oeufs / 50 g de beurre demi-sel fondu / 80 g de farine / 1,5 dl de lait / 20 g de sucre roux. Fouetter les oeufs avec le miel. Ajouter le beurre fondu puis...

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Figues rôties miel & chèvre

Chèvre, Des gourmandises, figue, Miel

Par virginiebichet

On m'a offert cette belle assiette de figues mûres de la région, Et je me demandais bien ce que j'allais faire avec entre entrée ou dessert mon coeur balançait, et puis sur Instagram on m'a conseillait cette préparation... Quel délice ! De quoi a t on...

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Smoothie vitaminé

banane, Boissons, Miel, Smoothie

Par virginiebichet

Pour 2 personnes : 2 bananes bien mûres / 300 g de fruits rouges / jus de pomme / miel. Couper les bananes en rondelles. Réduire les bananes, les fruits rouges en purée à l'aide d'un mixeur. Continuer de mixer en ajoutant le jus de pomme, pour obtenir...

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Epaule d'agneau confite au miel de romarin

Du salé, Epaule d'agneau, Miel

Par virginiebichet

Pour 6 personnes / 1 épaule d'agneau / 1 orange bio / 1 oignon / 6 carottes / 6 gousses d'ail / 3 c. à soupe de miel de romarin / 1 brin de romarin. 2 c. à soupe de cognac / 6 c. à soupe de vinaigre de xérès / 50 cl de bouillon / 2 c. à soupe d'huile...

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Tajine de poulet miel & citron

Citron, Du salé, Miel, Poulet, Souvenirs de vacances, Tajine

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet fermier / 4 oignons / 1 pointe de couteau de pistil de safran / 3 c. à soupe de miel / 4 branches de thym frais / 100 g d'olives. Marinade : 2 gousses d'ail / 3 c. à soupe de gingembre en poudre / 1 citron bio /...

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Rôti de porc à la moutarde, miel et orange

Du salé, Miel, Orange, porc, Roti

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1,5 kg ans le filet / 100 g de miel d'acacia / 8 c. à soupe de moutarde fine et forte / 3 c. à café de moutarde à l'ancienne / 4 c. à soupe de jus d'orange / sel poivre. Badigeonner de moutarde le rôti. Placer celui-ci...

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Caille au miel et a la moutarde

Du salé, Miel

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 4 cailles / 2 cuillères à soupe de miel / 1 cuillère à soupe de moutarde forte / sel et poivre / 20 g de beurre. Faire fondre à feu doux le beurre et le miel puis hors du feu ajouter la moutarde le sel et le poivre. Enduire les cailles...

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