lentille

Lentilles et courge sur feuilles de salade

courge, Du salé, lentille, Salade, Veggie

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 1 oignon / 500 g de lentilles / 1 courge butternut / sel poivre / 1 salade verte / 4 c. à soupe d'huile d'olive. Peler et hacher l'oignon. Rincer les lentilles à l'eau froide et placer-les dans une casserole avec 3 fois leur volume...

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Lentilles bien épicées à la saucisse

Du salé, lentille, saucisse

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 600 g de lentilles du Puy / 800 g de coulis de tomates italien / 8 saucisses de Toulouse / 1 c. à café de piment d'Espelette / 3 c. à soupe de vinaigre de vin / 1 pincée de cannelle / 2 bouquets garnis / 1 oignon / 4 c. à soupe d'huile...

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