S'amuser à bien manger
Pour un moule à cake : 1,2 kg de pommes / 90 g de miel liquide / 70 g de poudre de noisette / 3 oeufs / 50 g de beurre demi-sel fondu / 80 g de farine / 1,5 dl de lait / 20 g de sucre roux. Fouetter les oeufs avec le miel. Ajouter le beurre fondu puis...
Lire la suitePour 6 personnes : 3 pommes / 150 g de farine / 3 oeufs / 90 g de sucre / 2 sachets de sucre vanillé / 100 g de beurre demi-sel / 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche / 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180°C. Laver les pommes,...
Lire la suitePour 8 personnes : 1 kg de pommes / 1 citron / 2 oeufs / 200 g de sucre en poudre / 200 g de beurre mou / + 15 g pour le moule / 200 g de farine / 2 c. à café de levure chimique / 1 pincée de sel. Peler les pommes. Enlever les pépins, puis couper-les...
Lire la suitePour 6 personnes : 3 pommes / 4 oeufs / 360 g de farine / 280 g de sucre en poudre / 250 g de beurre fondu + 20 g pour le moule 110 g de cassonade / 100 g de poudre d'amandes / 15 cl de crème liquide 1 sachet de levure chimique / cannelle. Préchauffez...
Lire la suite300 g de farine / 200 g de sucre / 200 g de beurre / 4 oeufs / 1 sachet de levure / 1 sachet de sucre vanillé / 8 pommes. Peler, couper les pommes. Mettre les oeufs entiers dans un saladier avec le sucre et le sucre vanillé. Fouetter jusqu'à l'obtention...
Lire la suitePour le gâteau : 3 oeufs / 150 g de sucre / 150 g de farine / 200 g de beurre fondu / 2 cuillères à soupe de cannelle / 4 pommes. Pour le caramel : 150 de sucre / 4 cuillères à soupe d'eau quelques gouttes de jus de citron. Allumer le four 180°C et beurrer...
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