750 grammes
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S'amuser à bien manger

galette

Des crêpes salées pour le dîner

Des crêpes salées pour le dîner

Des crêpes j'en fais souvent, surtout sucrées les dimanches après-midi, les galettes parfois aussi, J'ai testé Ma préparation pour crêpes au sarrasin de Francine*, j'étais pressée et j'avais envie de voir le résultat, Ingrédients: 1 sachet ma préparation...

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C'est mercredi, le menu galette des enfants

C'est mercredi, le menu galette des enfants

Dimanche c'était la chandeleur, Samedi j'avais préparé la pâte pour les galettes et le soir nous nous sommes régalés de galettes complètes, Dimanche les enfants m'ont réclamé des galettes "encore" ! Il y avait des lentilles au menu, résultat ce fut des...

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Galettes complètes

Galettes complètes

Pâte à crêpes salée ou galette : 250 g de farine de blé noir / 2 oeufs / 5 cl de crème liquide entière / 1 pincée de sel / 50 cl d'eau / 50 g de beurre salé pour la cuisson. Pour la garniture : 300 g de comté / 6 tranches de jambon blanc / 6 oeufs extra-frais...

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