filet mignon

Filet mignon aux deux pommes

Du salé, filet mignon, Non classé, porc

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc / 3 pommes de terre / 3 pommes / 2 oignons / 50 cl de vin blanc / moutarde / beurre / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes de terre, les oignons et les pommes. Emincer les oignons, les...

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Filet mignon en croûte

Du salé, filet mignon

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc / 1 rouleau de pâte brisée / 4 carottes / 4 c. à soupe de moutarde / 1 bouquet de brocoli / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 10 g de beurre / 2 c. à soupe de lait / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Faire...

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