chocolat

C'est mercredi, mini cake choco-vanille

Cake, Chocolat, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 8 à 10 cakes : 100 g de chocolat noir / 10 cl de lait ou de crème liquide / 3 oeufs / 80 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 100 g de beurre ramolli / 150 g de farine fluide / 1/2 sachet de levure / 1 pincée de sel. Préchauffez le...

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Gâteau au chocolat

Chocolat, Du salé, Gâteau, Gâteau au chocolat, valentine & patachou

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 150 g de chocolat noir / 100 g de beurre salé + un peu pour le moule / 20 cl de crème liquide entière / 50 g de poudre d'amandes / 3 oeufs / 45 g de poudre de cacao / 250 g de sucre de canne / 150 g de farine (pour le moule) / 2 c....

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C'est mercredi, mousse au chocolat qui tue

Chocolat, Des gourmandises, Mousse chocolat, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir / 25 cl de crème liquide entière bien froide / 2 oeufs / 2 c. à soupe de sucre. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie, avec 5 cl de crème liquide. Placer le reste de la crème au congélateur....

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C'est mercredi, crumble poire & chocolat

Chocolat, Crumble, Des gourmandises, Poire, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 4 poires / 125 g de pépites de chocolat noir / 150 g de farine / 50 g de cassonade / 100 g de beurre demi-sel très froid / 30 g de poudre d'amandes / le jus de 1/2 citron / beurre pour le moule. Préchauffer le four à 180°C. Dans un...

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Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches

Chocolat, Christophe Felder, Des gourmandises, Gâteau au chocolat

Par virginiebichet

4 oeufs / 125 g de chocolat / 2 c. à soupe de lait / 10 cl de crème liquide / 1 c. à soupe de faine / 50 g d'amandes en poudre / 125 g de sucre semoule. Préchauffez le four à 180°C. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Faites fondre le...

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C'est mercredi, sucette de banane, chocolat, bonbons

banane, Chocolat, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que)

Par virginiebichet

... Pour 3 kids : 2 bananes bien fermes / 100 g de chocolat noir ou au lait / 1 bocal de boules ou vermicelles colorés / 3 bâtonnets en bois. Peler les bananes et couper les en deux. Enfoncer un bâton dans chaque demi-banane. Poser les sur une assiette...

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C'est mercredi, moelleux au chocolat à la casserole

Chocolat, Des gourmandises

Par virginiebichet

C'est Jules qui s'est collé à la recette trouvée dans Elle, quelques recettes..... Faire fondre 250 g de chocolat dans une casserole à feu très doux, ajouter 125 g beurre. Dans une terrine, mélanger ce chocolat avec 4 oeufs, 40 g de farine, 3 pincées...

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Cake marbré noix & banane

banane, Cake, Chocolat, Des gourmandises, Noix, Souvenirs de vacances

Par virginiebichet

C'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...

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Mousse au chocolat (montagne & impro)

Chocolat, Des gourmandises, Mousse chocolat

Par virginiebichet

Mon fils m'a réclamé une mousse au chocolat, Nous étions à 1800 m d'altitude et je me suis laissée attendrir (hum), Me voici donc dans une cuisine minuscule et dans "outils" pour réaliser ma mousse au chocolat : 200g de chocolat / 2 oeufs / 80g de beurre...

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C'est mercredi, tarte choco-banane

banane, Chocolat, Des gourmandises, Pour les kids (mais pas que), Tarte

Par virginiebichet

Pour la garniture : 125 g de chocolat noir / 15 g de beurre / 20 cl de lait / 20 cl de crème entière / 2 oeufs / 2 bananes. Pour la pâte : 125 g de beurre / 80 g de sucre / 1 jaune d'oeuf / 5 cl d'eau / 250 g de farine. Préchauffer le four à 180°C. Couper...

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