S'amuser à bien manger
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500 ml d'eau / 660 g de sucre en poudre / 250 g de beurre en morceaux / 35 g de cacao / 1 c. à c. de bicarbonate de soude / 450 g de farine à levure incorporée / 4 oeufs battus légèrement. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake. Mettre dans...
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Pour 6 personnes : 125 g de beurre / 150 g d sucre / 150 g de farine / 4 oeufs / 100 g de chocolat râpé / 100 g de poudre d'amandes / 1 sachet de levure / 1 boîte de 1 kg de pires au sirop. Préchauffé le four à 180°C. Egoutter les poires, les couper en...
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Pour 8 personnes : 160 g de farine / 1/2 sachet de levure / 160 g de cassonade + 10 g pour le dessus / 2 oeufs / 150 g de crème fraîche / 70 g de beurre + 10 g pour le moule / 1 grosse banane / 1 c à café de quatre épices / 1 c à café de bicarbonate de...
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*crédit photo A tous les amoureux qui passent par ici, Une belle fête amoureuse et gourmande ! Virginie B
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Pour 8 personnes : 200 g de sucre en poudre / 4 oeufs / fleur d'oranger / 250 g de farine / 1 sachet de levure / 5 cl de lait / 125 g de beurre. Travailler le sucre et les oeufs à l'aide d'un fouet. Ajouter la fleur d'oranger, la levure, la farine, le...
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Pour 4 personnes : 100 g de pépites de chocolat / 100 g de pistaches / 200 g de beurre mou / 4 oeufs / 200 g de farine / 180 g de sucre / 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre en pommade avec les oeufs. Ajouter le...
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200 g de beurre / 100 g de chocolat noir / 50 g de sucre / 4 oeufs / 130 g de farine / 50 g de maïzena / 1 cuillère à soupe de cacao / 1/2 sachet de levure. Allumer le four à 180°C. Tapisser un moule de paper sulfurisé. Faire fondre le chocolat avec le...
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Pour 6 personnes : 1 kg de carottes / 750 g de haricots verts / 1 kg de petits pois, frais surgelés ou en conserve / 9 jaunes d'oeufs / 3 dl de lait concentré non sucré / estragon, cerfeuil et ciboulette : sel et poivre. Equeuter les haricots, laver-les...
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3 oeufs / 250 g de farine / 180 g de sucre / 120 g de beurre / 1 sachet de sucre vanillé / 1 sachet de levure chimique / 100 g de fruits confits en morceaux / 100 g de raisins secs / 2 cuillères à soupe de Cointreau. Dans un bol, mettre tous les fruits...
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La pâte : 200 g de beurre doux, ramolli / 270 g de farine / 1 cuillère à café de levure chimique / 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 pincée de sel / 180 g de sucre en poudre / 2 oeufs / le zeste de 1/2 citron / 150 ml de yaourt nature /...
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