750 grammes
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S'amuser à bien manger

cake

Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

Pour 6 personnes : 1 kg de courgettes / 6 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 10 cl de lait / 1 botte de basilic / 1 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Préchauffer le four à 200°C. Laver les courgettes, les sécher et les découper à la mandoline,...

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Cake au thon à la catalane

Cake au thon à la catalane

Pour un moule à cake : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 dl d'huile d'olive / 15 cl de lait / 1 sachet de levure / 1 boîte 140 g de thon au naturel / 3 boîtes de thon à la catalane / 70 g de gruyère râpé / sel peu et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger...

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Banana bread

Banana bread

3 grosses bananes mûres / 285 g de farine / 1 c. à café de bicarbonate de soude / 1/2 c. à café de sel / 110 g de beurre / 100 g de sucre semoule / 100 g de sucre roux / 2 oeufs / 12 cl de lait / 1 c. à café d'extrait de vanille. Préchauffer le four à...

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C'est mercredi, mini cake choco-vanille

C'est mercredi, mini cake choco-vanille

Pour 8 à 10 cakes : 100 g de chocolat noir / 10 cl de lait ou de crème liquide / 3 oeufs / 80 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 100 g de beurre ramolli / 150 g de farine fluide / 1/2 sachet de levure / 1 pincée de sel. Préchauffez le...

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Cake marbré noix & banane

Cake marbré noix & banane

C'était les vacances, j'ai bidouillé un cake avec ce que j'avais sous la main, Sur la base du cake marbré, J'ai ajouté quelques noix pillées et deux bananes bien mûres écrasées, J'ai mis au four 50 minutes à four chaud en surveillant la cuisson Et nous...

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Cake banane & pêche, c'est mercredi non !

Cake banane & pêche, c'est mercredi non !

Pour 6 personnes : 3 bananes mûres / 175 g de beurre / 3 oeufs / 150 g de sucre / 300 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 1 sachet de levure chimique / 1 c à soupe d'amaretto / 6 c. à soupe de lait / 3 pêches jaunes. Préchauffer le four à 180°C. Faire...

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Cake fromage & jambon

Cake fromage & jambon

Pour 6 personnes : 150 g de farine / 4 oeufs / 1 dl d'huile / 2 dl de lait / 1 sachet de levure chimique / 150 g de conté râpé / 2 tranches de jambon / sel et poivre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine avec les oeufs, l'huile et le lait....

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Cake à l'orange

Cake à l'orange

Pour 6 personnes : 2 belles oranges / 1 citron (facultatif) / 2 oeufs / 115 g de beurre ramolli / 175 g de sucre / 115 g de farine / 1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. Mélanger le beurre ramolli avec 115 g de sucre...

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Des fraises et un cake au citron

Des fraises et un cake au citron

Pour 6 personnes : 3 citrons bios / 40 g de poudre d'amande / 180 g de farine / 13 de sachet de levure chimique / 150 g de beurre demi-sel / 150 g de sucre en poudre / 1 noix de beurre pour le moule / 3 oeufs. Préchauffer le four à 140°C. Râper un zeste...

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C'est mercredi, c'est cake au chocolat

C'est mercredi, c'est cake au chocolat

Pour 6 personnes : 125 g de beurre / 125 g de sucre / 6 oeufs / 125 g de chocolat / 80 g de farine. Travailler le beurre avec 80 g de sucre pour faire mousser le mélange. Ajouter 5 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier, le chocolat fondu, la farine. Ajouter...

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