cabillaud

Parmentier de cabillaud

cabillaud, Des plats uniques, parmentier, pomme de terre, Pour les kids (mais pas que), purée

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre à chair farineuse / 600 g de filet de cabillaud / 35 cl de lait / 50 g de beurre / 60 g de comté râpé / 20 g de farine /noix muscade / 1 gousse d'ail / 1 bouquet garni / sel et poivre. Laver, peler les pommes...

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