buffet - aperitifs

Dattes au roquefort et aux noix

Apéritif, Buffet - Apéritifs, Dattes, Roquefort

Par virginiebichet

Pour 16 dattes / 250 G de roquefort / 16 dattes dénoyautées / 8 cerneaux de noix concassés / 2 c à soupe de lait / Poivre. Mixer grossièrement les cerneaux de noix ; réserver. Öter la croûte du roquefort et travailler avec le lait dans un petit saladier,...

Lire la suite

Petites cuillères crème de bufflonne et tomates séchées

Apéritif, Buffet - Apéritifs

Par virginiebichet

Pour un buffet / apéritif réussi... Pour 16 petites cuillères : 250 g de mozzarella de bufflonne / 6 c. à soupe de crème fleurette / 10 pignons de pins /16 pétales de tomates séchées / sel et poivre. Faire dorer les pignons dans une poêle antiadhésive...

Lire la suite