beurre sale

Charlotte aux pommes au beurre salé

Beurre salé, Charlotte, Des gourmandises, Pomme

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 25 tranches de pain de mie brioché / 250 g de beurre demi-sel / 2 kg de pommes / 100 g de sucre / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cuillère à café de cannelle. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à charlotte. Peler les pommes,...

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Gâteau aux fruits, caramel au beurre salé

Beurre salé, Caramel, Des gourmandises, Fruits rouges, Gâteau, Pomme

Par virginiebichet

Pour 6 personnes : 4 pommes / 300 g de fruits rouges / 3 oeufs / 150 g de farine / 150 g de beurre fondu / 80 g de crème fraîche / 1 c à soupe de vanille liquide/ Pour le caramel : 150 g de sucre / 4 c à soupe d'eau / 50 g de beurre à la fleur de sel....

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Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

Beurre salé, Caramel, Chocolat, Des gourmandises, Mousse chocolat

Par virginiebichet

Pour 4 personnes : 200 g de chocolat au lait / 3 oeufs / 40 de beurre salé /20 cl de crème liquide / 100 g de sucre. Faire chauffer le sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter le beurre dès que le mélange devient blond. Oter du feu et verser la crème....

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Muffins au caramel et beurre salé

Beurre salé, Caramel, Des gourmandises, Muffins

Par virginiebichet

Pour 8 à 10 muffins : 175 g de beurre salé / 200 g de farine / 2 c à café de levure chimique / 75 g de sucre en poudre blond / 1 c à café de sel fin / 2 oeufs / 15 cl de lait ou de crème liquide / 8 à 10 caramels mous au beurre salé. Préchauffer le four...

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