Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Figue & Sardine

S'amuser à bien manger

Les articles avec le tag : aubergines

22/07/2015 Publié depuis Overblog

Salade d'aubergine, mozzarella panée

On a besoin de quoi ? 1 aubergine / huile d'olive et sel / 8 tranches de mozzarella / 1 blanc d'oeuf / 3 tomates...

En savoir plus

08/07/2015 Publié depuis Overblog

Gratin d'aubergines à la ricotta

Pour 6 personnes : 4 aubergines / 3 oeufs / 450 g de ricotta / 200 g de parmesan râpé / 1 kg de tomates / 2 c....

En savoir plus

17/06/2015 Publié depuis Overblog

Caviar d'aubergines

Pour 4 personnes : 4 belles aubergines / 4 oignons frais / 4 brins de basilic / 25 cl d'huile d'olive / le jus...

En savoir plus

30/04/2015 Publié depuis Overblog

Epaule d'agneau et son flan d'aubergines

Pour 6 personnes : 1 épaule d'agneau / huile d'olive / beurre / romarin / sel et poivre. Pour le flan d'aubergines...

En savoir plus

16/04/2015 Publié depuis Overblog

Aubergines douceur

Pour 4 personnes : 4 aubergines / 4 tomates / 2 échalotes / 20 cl de crème liquide / gruyère râpé / huile d'olive...

En savoir plus

14/11/2014 Publié depuis Overblog

Linguines aux aubergines

Pour 4 personnes : 500 de linguines / 4 dl de coulis de tomates / 2 aubergines coupées en dès / 1 oignon / 150...

En savoir plus

25/09/2014 Publié depuis Overblog

Moussaka

Pour 6 personnes : 800 g d'épaule d'agneau désossée hachée / 1kg d'aubergines / 1 kg de tomates / 2 oignons / 1...

En savoir plus

03/09/2014 Publié depuis Overblog

Gratin d'aubergines

Pour 4 personnes : 4 aubergines / 4 tomates / 4 feuilles de basilic / 1 c. à soupe d'origan / 5 c. à soupe d'huile...

En savoir plus

09/09/2013 Publié depuis Overblog

Aubergines à la niçoise

Pour 6 personnes : 1 aubergine par personne / 3 oignons doux / 5 tomates / Thym / 150 g d'olives noires / 2 gousses...

En savoir plus

05/09/2013 Publié depuis Overblog

Salade d'aubergines

Pour 6 personnes : 4 aubergines / 4 tomates / mozzarella en tranches et quelques billes pour la décoration / pesto...

En savoir plus