S'amuser à bien manger
/image%2F1712200%2F2012%2F04%2F03%2Fob_d83587_fondant.jpg)
Pour 4 personnes : Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre 90g de chocolat à 72% de cacao au micro-ondes, puis incorporer 95 g de beurre en fouettant doucement. Ajouter 100 g de sucre, 3 oeufs et 50 g de farine. Verser la moitié de la préparation dans...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F04%2F02%2Fob_1b682e_moule.jpg)
3kg de moules pour 4 personnes - 4 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 1/2 l de vin blanc sec - 2 c à s de persil plat ciselé - 50 g de beurre - Poivre Grattez les moules et ébarbez les, rincez les dans plusieurs eaux puis égouttez les, pelez...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F31%2Fob_5e8dde_20110214659305584.jpg)
Moi je veux bien un choco-toast du collectif espagnol Surtido, En vente à la grande Epicerie du Bon Marché,... Miam... Good Morning Chocolate, cinq fines tranches de chocolat à mettre entre deux morceaux de pain ! Et toi un morning chocolate aussi ? Virginie...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F30%2Fob_e63803_chocodoudou.jpg)
J'ai craqué sur cette jolie idée... Originale et très doudou calin... Faire imprimer le doudou de ton enfant sur des tablettes en chocolat, Voici un cadeau original à mon goût chocolaté ! Le vie de mon doudou Tu aimes ? Virginie B
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F29%2Fob_1c6267_dejeuner.jpg)
Amuse bouches - bruschetta aux tapenade d'olive et kerkenaise Salade de poulpes Oija aux boulettes d'ageau Pavé de saumon grillé à la réduction de balsamique Pommes au romarin Parfait de dattes au chamia Ouf je vous avoue qu'on a eu beaucoup de mal à...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F28%2Fob_05f296_imgp8754.jpg)
Tout ceci dégusté au bord de la piscine de l'hôtel Park Inn Je suis folle des p'tits déjeuners pris dans les hôtels, Et toi ? Virginie B
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F27%2Fob_3e96c9_diapositive12.jpg)
Restaurant Neptune - au bord de la mer - Hôtel Park Inn Tartare de crevettes sur coulis de tomates au basilic - oeufs de lampe & vinaigre balsamique Daurade en papillote au gingembre frais & légumes croquants - Riz basmati parfumé au citron Moelleux au...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F26%2Fob_34eaa7_912221-paques-2012-chez-patrick-roger.jpg)
Par Patrick Roger Picard Jean paul Hevin Christophe Michalak Angelina Marcolini Si tu rêves de pâques, Des cloches, Des lapins, des oeufs en chocolat... Tu préfères lequel ? Virginie BP
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F24%2Fob_1fd980_206189-la-nature-s-invite-dans-nos-int.jpg)
*inspiration *inspiration *inspiration Si tu as ni jardin, ni balcon, ni même rebord de fenêtre digne de ce nom, Ne désespère pas, tu peux cultiver ta menthe, ton basilic dans ces pots "tête en bas" conçus pour ne pas laisser échapper de terre grâce à...
Lire la suite/image%2F1712200%2F2012%2F03%2F23%2Fob_a4b69f_tarte-citron011.jpg)
*inspiration *inspiration *inspiration Ma recette est celle-ci ! Je craque totalement pour les tartes au citron... Et toi ton dessert préféré ? Virginie B
Lire la suite